Враги и статус вида
Самый главный враг этой замечательной рыбы, как бы вы думали, кто? Это человек. Дело здесь даже не в том, что человеку нечего есть и он ловит эту разновидность, чтобы прокормить семью. Да и особо крупных рыб не употребляют в качестве еды. Особо крупных рыб просто берут, выпотрашивают и делают из них чучело, так называемый трофей.
Также мясо групера очень ценно своими качествами и низкокаллорийностью, из него готовят настоящие кулинарные шедевры. Поэтому групер стал популярен и популяцию быстро истребили, в следствие чего, власти внесли запрет на вылов рыбы, а также организовали охрану мест, где окуни идут на нерест. Но, это не останавливает особо ушлых браконьеров, ведь если есть запрет на вылов рыбы, то, значит, и рыба теперь возросла в цене. Теперь за этой окукем охотятся браконьеры и набивают свои карманы, продавая мясо групера нелегально на чёрном рынке, не особо понимая, что для восстановления прежней популяции рыб потребуются десятки лет. Такой именно ущерб нанесён этой разновидности человеком.
Если исключить эти моменты, то у рыбы групера всё равно есть враги, которых ему надо опасаться. К числу врагов групера относятся такие морские хищники, как акулы, барракуды, косатки и мурены. Этим хищникам тоже необходимо чем-то или кем-то питаться, поэтому, их добычей нередко становится групер. Исключением являются особо крупные особи рыбы групера. У групера-великана практически нет врагов, за исключением ненасытных браконьеров.
Будем надеяться, что у защитников этого вида рыб получиться уберечь групера от истребления и вымирания. По крайней мере власти ведут активную работу и принимают всевозможные меры для сохранения популяции групера. Делать это необходимо, ведь популяция каменного окуня за всё время снизилась аж на 80%! Это значит, что в скором времени мир может потерять ещё один замечательный вид рыб.
Особенности внешности и жизни индоокеанского групера
Самая крупная рыба групер получила своё название по одной из акваторий своего распространения – индоокеанский. Его обычная длина около двух метров. А максимальная может достигать 270 см, то есть чуть меньше трёх метров.
Как и все представители этого семейства, он имеет невероятно мощное тело и очень крупную голову.
По мере взросления рыба меняет свой цвет:
- Молодые окрашены в жёлтый цвет и имеют три широких полосы тёмного цвета, «опоясывающие» туловище в трёх местах: в области головы; анального плавника и у основания хвоста.
- Достигнув длины 20-50 сантиметров, этот каменный окунь весь становится тёмным с некоторым количеством светлых желтоватых участков. А на плавниках в это время различимы хаотично разбросанные чёрные пятнышки.
- Тело крупных особей, начиная от полутора метров и больше, имеет тёмно-коричневый окрас. Плавники тоже становятся темнее.
Распространение и образ жизни
Интересна область распространения самого крупного каменного окуня:
- он населяет практически весь Индийский океан, но его нет в Персидском заливе.
- в Тихом океане он обычен в восточной его части и в центральной, но у американских берегов его нет.
- у берегов юга Австралии известны единичные встречи с этой рыбой.
Эта большая рыба предпочитает прибрежные воды. Глубже 100 метров её встретить практически невозможно. Малоглазые индоокеанские груперы любят уединяться, отыскивая пещерки среди коралловых рифов. Прячутся они и в расщелины в скалах. Особенно любят затонувшие корабли.
Питание и размножение
Любые укрытия, которые есть под водой, этот каменный окунь использует, чтобы спрятаться
Это важно для охоты
Эта большая рыба добычу заглатывает целиком. Она может проглотить даже небольших акул и других рыб. Но предпочитает лангустов. Другими объектами охоты малоглазого групера являются крабы и некрупные морские черепахи.
Как и другие груперы, малоглазый является последовательным гермафродитом. Это значит, что все молодые рыбки рождаются самками. По мере взросления некоторые из них превращаются в самцов. А остальные так и остаются самками.
Заботы о потомстве нет. Развивающиеся икринки плавают в толще воды.
Интересные факты
Вот несколько любопытных фактов про индоокеанского малоглазого групера:
- Численность этого вида в настоящее время является небольшой, поэтому его не добывают. Отдельные особи попадаются в качестве прилова при добыче других рыб (обычно это ярусный промысел).
- Некоторые страны начинают воспроизводство малоглазых индоокеанских груперов в условиях аквакультуры.
- Он популярен у любителей подводной охоты.
- Филипп Кусто описывает случаи, когда он был свидетелем развития огромной скорости этими огромными рыбами.
- Одна из особей этого вида по имени Бубба подверглась курсу химиотерапии. Это произошло в чикагском аквариуме Шедда (США).
Благодарю за интерес к статье, если она Вам понравилась, оставляйте комментарии. Задавайте вопросы, если они возникли.
Классификация
Недавние молекулярные исследования ставят под сомнение валидность родов Cromileptes и Anyperodon. Оба рода являются монофилетическими, относящиеся к ним виды принадлежат к той же кладе, что и Epinephelus.
Классификация приведена по данным WoRMS, русскоязычные названия даны по «Пятиязычному словарю названий животных» и «Словарю названий морских промысловых рыб мировой фауны».
- Подсемейство Anthiinae
- Acanthistius Gill, 1862 — Меро (род)
- Anatolanthias Anderson, Parin & Randall, 1990
- Anthias Bloch, 1792 — Антиасы
- Baldwinella Anderson & Heemstra, 2012
- Caesioperca Castelnau, 1872 — Цезиоперки
- Caprodon Temminck & Schlegel, 1843 — Капродоны
- Choranthias Anderson & Heemstra, 2012
- Dactylanthias Bleeker, 1871
-
Epinephelides Ogilby, 1899
Epinephelides armatus (Castelnau, 1875)
— монотипический
- Giganthias Katayama, 1954 — Гигантиасы
- Hemanthias Steindachner, 1875 — Колючие донселлы
- Holanthias Günther, 1868 — Голантиасы
- Hypoplectrodes Gill, 1862 — Чернополосые австралийские груперы
- Lepidoperca Regan, 1914 — Лепидоперки
- Luzonichthys Herre, 1936
- Meganthias Randall & Heemstra, 2006
- Nemanthias Smith, 1954
- Odontanthias Bleeker, 1873 — Одонтантиасы
- Othos Castelnau, 1875
- Plectranthias Bleeker, 1873 — Плектрантиасы
- Pronotogrammus Gill, 1863 — Пронотограммы
- Pseudanthias Bleeker, 1871 — Псевдантиасы
- Rabaulichthys Allen, 1984
- Sacura Jordan & Richardson, 1910 — Сакуры
- Selenanthias Tanaka, 1918 — Лунные антиасы
- Serranocirrhitus Watanabe, 1949 — Серраноцириты
- Tosana Smith & Pope, 1906 — Тосаны
- Tosanoides Kamohara, 1953 — Тосаноиды
- Trachypoma Günther, 1859 — Трахипомы
- Подсемейство Epinephelinae
- Aethaloperca Fowler, 1904 — Эталоперки
- Alphestes Bloch & Schneider, 1801 — Гуазеты
- Anyperodon Günther, 1859 — Аниперодоны
- Bathyanthias Günther, 1880
- Belonoperca Fowler & Bean, 1930 — Беланоперки
- Cephalopholis Bloch & Schneider, 1801 — Гаррупы
- Chromileptes Swainson, 1839 — Горбатые каменные окуни
- Dermatolepis Gill, 1861 — Гладкочешуйники
- Epinephelus Bloch, 1793 — Груперы, или черны (род), или мероу
- Gonioplectrus Gill, 1862
- Gracila Randall, 1964 — Грацилы
- Hyporthodus Gill, 1861
- Jeboehlkia Robins, 1967
- Liopropoma Gill, 1861 — Лиопропомы
- Mycteroperca Gill, 1862 — Миктероперки
- Niphon Cuvier, 1828
- Paranthias Guichenot, 1868 — Кабинцы
- Plectropomus Oken, 1817 — Сендеронги, или коралловые лососи
- Rainfordia McCulloch, 1923 — Рейнфордии
- Saloptia Smith, 1964
- Triso Randall, Johnson & Lowe, 1989
- Variola Swainson, 1839 — Вариолы, или лирохвостые груперы
- Aporops Schultz, 1943
- Aulacocephalus Temminck & Schlegel, 1843
- Belonoperca Fowler & Bean, 1930 — Белоноперки
- Diploprion Cuvier, 1828
- Grammistes Bloch & Schneider, 1801
- Grammistops Schultz, 1953
- Pogonoperca
- Pseudogramma Bleeker, 1875
- Rypticus Cuvier, 1829 — Хабоны
- Suttonia Smith, 1953
- Подсемейство Serraninae
- Bullisichthys Rivas, 1971
- Centropristis Cuvier, 1829 — Чёрные каменные окуни
- Chelidoperca Boulenger, 1895 — Хелидоперки
- Cratinus Steindachner, 1878 — Гандио
- Diplectrum Holbrook, 1855 — Боло, или песчаные окуни
- Dules Cuvier, 1829 — Марикиты
- Hypoplectrus Gill, 1861 — Ваки (род)
- Paralabrax Girard, 1856 — Кабрильи
- Parasphyraenops Bean, 1912
- Schultzea Woods, 1958
- Serraniculus Ginsburg, 1952
- Serranus Cuvier, 1816 — Каменные окуни (род)
- Zalanthias Jordan & Richardson, 1910
-
Incertae sedis
- Caesioscorpis Whitley, 1945
- Hemilutjanus Bleeker, 1876 — Папанойи, или хемилутьяны
Примечания
- ↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 236—240. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
- ↑ Жизнь животных. В 7 т. / гл. ред. В. Е. Соколов. — 2‑е изд., перераб. — М. : Просвещение, 1983. — Т. 4 : Ланцетники. Круглоротые. Хрящевые рыбы. Костные рыбы / под ред. Т. С. Расса. — С. 363. — 575 с. : ил.
- Вилер А. // Определитель рыб морских и пресных вод Северо-Европейского бассейна = Key to the Fishes of Northern Europe / Перевод с английского Т. И. Смольяновой под редакцией канд. биол. наук В. П. Серебрякова. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. — 432 с.
- ↑ Nelson J. S. Fishes of the World, 4th edition. – Hoboken (New Jersey): John Wiley & Sons, 2006. – 601 p. – P. 345–347. ISBN 0471250317 (англ.)
- Randall J. E (1998), Paxton, J. R. & Eschmeyer, W. N., ed. Encyclopedia of Fishes. — San Diego: Academic Press, 1998. — P. 195—199. — ISBN 0-12-547665-5.
- Линдберг Г. У., Герд А. С., Расс Т. С. Словарь названий морских промысловых рыб мировой фауны. — Наука, Ленинградское отделение, 1980. — С. 145—148. — 561 с.
Особенности некоторых груперов
Семейство груперов имеет много наименований, но еще больше разновидностей. Между собой они имеют большие отличия, как в размерах, так и в окраске. Существуют виды морских окуней, которые имеют удивительную особенность — способность изменять пол. Окунь-гермафродит в течение своей жизнедеятельности может быть как самкой, так и самцом. В раннем возрасте они, как правило, девушки, а повзрослев, могут изменить пол и стать мужчинами. Если в популяции самцов имеется недостаток, самки также могут изменить пол, чтобы сохранить вид. Такой особенностью обладает одиночный морской большой окунь с мрачным наименованием Черный групер. Рыба имеет такое название из-за своего оливково-серого окраса с черными пятнами и овальных плавников черного цвета.
Оранда красно черная. Оранда – красная шапочка в аквариуме
Существует еще одна разновидность групера, заслуживающая внимания. Это гигантский групер, известный также под названием меру, мероу, гуаса. Морской окунь огромных впечатляющих размеров обитает в водах Красного моря и Индийского океана. Название рыбы говорит само для себя, ее вес достигает 400 кг, а длина около четырех метров. Эти окуни могут прыгать над водой. Наглотавшись воздуха во время прыжка, пузырь рыбы наполняется воздухом и она какое-то время, получив «кессонку», находится в зависшем плавучем состоянии.
Рыба является в кулинарии очень ценным продуктом, так как она содержит множество необходимых организму человека веществ, минералов и элементов. Поэтому из множества её разновидностей кулинары всего мира готовят вкусные, неповторимые, полезные блюда. Возьмём, например, групер — рыба очень причудливая, но полезная. В её составе есть магний, фосфор, натрий, кальций и многие иные элементы. Эта рыба занимает одно из ведущих мест в диетическом питании, так как содержит совсем мало калорий (на сто грамм продукта их всего сто восемьдесят). Рассмотрим более детально, что собой представляет рыба групер, рецепт её приготовления и полезные свойства.
Внешний вид и особенности
Фото: Рыба групер
Независимо от подвида, размеров и региона обитания для всех груперов характерны определенные черты, которые объединяют их.
Характерные признаки груперов:
- крупное, массивное туловище, несколько сплюснутое с боков;
- жаберные крышки с шипами;
- огромная ротовая полость;
- наличие одного колючего плавника на поверхности спины;
- наличие трех колючек на анальном плавнике;
- зубы короткие и очень острые расположены в несколько рядов.
Данную разновидность окуней называют каменными из-за внешней схожести с донными валунами. Это объясняется даже не огромными размерами тела, а специфической окраской, которая имеет большое сходство с горными породами, камнями и коралловыми рифами. На теле рыб множество точек, кругов, полосок и т.д.
Рыба имеет также целый ряд специфических признаков, отличающих ее от других представителей морской флоры и фауны.
Отличительные признаки:
- маленькие, круглой формы глаза;
- огромная, широкая головная часть, на фоне которой глаза кажутся особенно маленькими и несущественными;
- практически все особи групера относятся к гермафродитам. У них имеется яичник для того, чтобы производить икру и семенник, с помощью которого производятся клетки, оплодотворяющие ее;
- размеры тела могут достигать от 10 сантиметров до трех метров.
Масса тела одной взрослой особи зависит от ее размеров и составляет от 10-20 до 350-400 килограммов. Окрас может быть самым разнообразным, от яркого, насыщенного красного до пестрого, серого или коричневого. Он зависит от региона обитания хищника. Ротовая полость очень большая, слегка выдвинута вперед. Ее обрамляют кожные наросты, которые придают форму ярко-выраженных губ.
Описание и особенности групера
Групер — рыба столикая. Название характеризует род, в котором более 90-та видов. Иначе групера называют мироу или черн. Род груперов относится к семейству каменных окуней. Иначе их именую серановыми.
Эти рыбы делятся на 3 подсемейства и 75 родов. Общие черты входящих в них рыб:
- массивное тело
- шипастые крышки жабр
- большой рот
- один, колючий плавник на спине
- 3 колючки в анальном плавнике
- 1 колючка в сочетании с 5-ю мягкими лучами
- несколько рядов мелких и острых зубов
Каменными окуней называют за сходство с донными валунами. Дело инее только в пропорциях тела, но и его окраске. Она имитирует горные породы, расцветку кораллов.
Индивидуальными особенностями груперов служат:
- Круглые и маленькие глаза.
- Массивная и широкая голова. Именно на ее фоне глаза смотрятся мизерными.
- Способность менять цвет и форму в целях маскировки.
- Гермафродизм. У каждой особи есть и яичник для производства икры и семенник для формирования оплодотворяющих ее клеток.
- Размеры от нескольких сантиметров до 2,8 метра. Масса гигантских груперов составляет 400 килограммов. В 2014м году такая рыба проглотила у побережья Бонито-Спрингс акулу. Издание Metro опубликовало новость с фото-подтверждениями.
Групер на фото смотрится этаким громилой. Он широколоб, массивен, крепок и шипаст. Даже небольшие виды выглядят не как дающие себя в обиду. Рыба, отображенная на снимках Metro, запечатлена рыбаком.
Он поймал акулу длинной 1,5 метра. Рыба сорвалась с крючка. Тут из вод выпрыгнул и заглотил акулу гигантский групер. Он догонял добычу из глубин.
Описание
В целом у каменных окуней массивное тело, крупный рот, жаберные крышки покрыты шипиками. Один спинной плавник с хорошо развитой колючей частью, иногда она представляет собой отдельный плавник. В анальном плавнике, который короче мягкой части спинного плавника, 3 колючки. В брюшных плавниках, расположенных на груди, 1 колючка и 5 мягких лучей. Мелкие острые зубы выстроены в несколько рядов, у некоторых видов в передней части верхней и нижней челюсти выступают клыки. Окраска яркая, характерная для рифовых рыб. Все каменные окуни являются хищниками, в основном охотятся из засады. Распространён каннибализм. Этих рыб промышляют крючным орудиями лова, бьют острогами.
