Пустоцвет на огурцах что делать в домашних условиях

Почему на огурцах много пустоцветов и мало завязей: причины и решения

Причинами образования большого числа пустоцветов (мужских цветов) на огурцах и недостаточного количества женских (будущих плодов) могут являться следующие факторы.

Свежие семена

Если вы привыкли самостоятельно собирать и заготавливать семена огурцов, то должны знать и не забывать об одном важном нюансе. Дело в том, что свежесобранные семена огурцов никогда не сеют на следующий год, потому что из них, как правило, вырастают кусты, на которых как раз таки формируется слишком много пустоцветов (мужских цветов)

Дело в том, что свежесобранные семена огурцов никогда не сеют на следующий год, потому что из них, как правило, вырастают кусты, на которых как раз таки формируется слишком много пустоцветов (мужских цветов).

Для посева оптимально использовать — 2-4 летние семена огурцов.

Удаление боковых побегов (пасынков)

Если в случае с партенокарпическими (самоопыляемыми) огурцами процедура пасынкования (удаления боковых побегов) — это благо, то спешить удалять пасынки у пчелоопыляемых сортов ни в коем случае не стоит, т.к. пустоцветы (мужские цветы) как раз таки и образуются в большом количестве на главном (центральном стебле), а женские цветы — на боковых (пасынковых побегах). Вам, напротив, нужно спровоцировать образование пасынков (боковых побегов) — выполнить прищипку (удалить верхушку).

Избыток или недостаток азота

Как известно, жирующие кусты растения у которых толстые стебли и много листовой массы, неохотно формируют плоды (женские цветки).

Что является причиной жирования?

Правильно, чрезмерное злоупотребление азотными удобрениями.

Соответственно, вы должны правильно подкармливать огурцы.

Таким образом, азотные подкормки окажут положительное влияние на количество женских цветков и их опыление (оно гарантированно произойдет, т.к. не будет временного разрыва между появлением мужских и женских цветов).

Но и не стоит забывать о фосфорных и особенно калийных удобрениях, без которых не будет активного налива плодов (зеленцов).

Неправильный полив

Огурцы — это очень влаголюбивая культура (как известно, плоды на 98% состоят именно из воды), соответственно, вам нужно соблюдать правильный режим полива огурцов.

Иначе говоря, без достаточного количества влаги огурцы попросту не смогут расти, и завязи огурцов (женские цветы) могут начать осыпаться.

При этом поливать огурцы можно и нужно только теплой водой (оптимально +20-25 градусов). Полив холодной водой вызывает сильное угнетение растения.

Слишком жарко или холодно

Проблема в том, что при пониженной температуре (ниже +14..+12 градусов) опыление часто не происходит из-за того, что цветки не раскрываются и/или пыльца попросту не вызревает, а при повышенной (выше +30..+33) — пыльца становится стерильной.

Что можно сделать?

Понизить температуру путем более частых поливов и дождеваний (но только в утренние или вечернее часы). Как вариант, можно попробовать притенить растения, накинув притеняющую сетку.
Повысить температуру, закрыв дверь в теплицу, накинув укрывной материал (спанбонд) и прекратив всякий полив.

Затененный участок и загущенная посадка

Пыльца будет хорошо вызревать только при условии хорошего освещения. Иначе говоря, без достаточного количества солнечного света ни о каком нормальном опылении речи быть не может.

Поэтому ни в коем случае не стоит размещать огуречные грядки в затененных местах.

Соответственно, очень важно соблюдать правильное расстояние между растениями, чтобы они не затеняли друг друга. Оптимальная схема посадки огурцов — 30-50 см между растениями в ряду и 60-100 см между рядами

Оптимальная схема посадки огурцов — 30-50 см между растениями в ряду и 60-100 см между рядами.

Необходимые сведения

Пустоцвет в данном случае представляет собой мужской цветок, в котором отсутствует пестик. В силу своего строения такие цветы вообще не способны формировать завязь. Но тычиночные цветки нельзя считаться совершенно бесполезными, поскольку они продуцируют зерна пыльцы, без которых невозможно оплодотворение цветков женского типа.

Предлагаем ознакомиться Горячее копчение в бочке — самодельные конструкции

Часто неопытный садовод считает, что пустоцветы совершенно бесполезны и просто расходуют ресурсы растения, поэтому как можно скорее стремятся удалить такие цветки, которые на их взгляд не играют никакой роли в развитии кабачка. Но это неправильное заблуждение, так делать не нужно по нескольким причинам:

Пустоцвет живет очень ограниченное время. После того, как такой цветок распуститься, он достаточно быстро повянет и опадет. Нет абсолютно никакого смысла прикладывать усилия для их уничтожения и наносить растению травму.
При обрыве пустоцветов процессы оплодотворения нарушаются. Это существенно снижает урожайность культуры.

Из вышеизложенного становится ясно, что кабачки жизненно нуждаются в цветках этого типа. Проблемой можно считать только, если на кабачках много пустоцветов. Дело иногда доходит до того, что на растении присутствуют исключительно такие цветки. Но даже в такой ситуации удалять мужские цветы не имеет смысла, поскольку суть проблемы заключена в более серьезных обстоятельствах

Важно определить, почему у кабачков пустоцвет, чтобы убрать причину их образования

Огурцы – сорта для теплицы

В закрытом грунте могут нормально развиваться 3 группы современных сортов:

Гибриды со стопроцентной партенокарпией (полностью самоопыляемые) – это наиболее успешный вариант.
Гибриды женского типа цветения (с преобладанием женских цветков) – больше подходят для полуоткрытых парников; желательно подсаживать к ним несколько кустов с мужскими цветами (для лучшего опыления).
Китайская разновидность – гибридные и сортовые (негибридные) формы. Отлично переносят температурные контрасты. Назначение – преимущественно салатное.

Можно ли в одну теплицу сажать разные сорта огурцов? Опытные овощеводы отвечают на этот вопрос утвердительно. Не рекомендуется отдавать предпочтение только одному сорту, для надёжности лучше высаживать хотя бы 2-3, от разных фирм.

Свежие статьи о саде и огороде

Выбор ручной сеялки для мелкосемянных культур Подкормка клубники весной йодом, золой и борной кислотой

Как прищипывать петунию чтобы она шикарно цвела, полезные советы

Из всех факторов, влияющих на успех, максимальное значение имеет сорт. Для закрытого грунта лучше подходят самоопыляемые сорта огурцов для теплицы.

Остановимся на некоторых из них.

F1 Муравей – суперранний сорт, устойчивый к болезням, дающий урожай уже через 37-40 дней.
F1 Буян – раннеспелый гибрид, выдерживающий перепады температур и влажности воздуха.
F1 Мурашка – скороспелый гибрид, имеющий иммунитет к мучнистой росе.
F1 Зозуля – раннеспелый сорт, не требующий тщательной обрезки благодаря саморегулированию ветвления.
F1 Бенефис – среднеспелый гибрид, устойчивый ко многим заболеваниям.
F1 Емеля — холодостойкий среднеспелый сорт с высокой урожайностью.
F1 Апрельский – раннеспелый морозостойкий гибрид.

Следует помнить, что современная селекция достигла огромных успехов в области болезнестойкости огурцов, но они по-прежнему подвержены нападкам насекомых-вредителей.

Как избавиться от пустоцвета

Если вы обнаружили, что на растениях только мужские цветки или нет завязей, срочно принимайте меры. В противном случае хорошего урожая огурцов не будет.

Забыть о пустоцвете поможет использование для посева семян самоопыляющегося или самоплодного сорта. Сорта, относящиеся к самоопыляющимся, характеризуются цветками с наличием и пестика, и тычинки. Самоплодным растениям свойственно давать плод без семени. Потребность в опылении у них отсутствует.

Грамотной посадкой и уходом можно избежать возникновения проблемы обильного пустоцвета при выращивании сортов, дающих раздельнополые цветки.

Соблюдение следующих условий предотвратит появление в большом количестве мужского цветения:

Использование посевного материала 2-4-летнего возраста. Прошлогодние семена можно сеять на рассаду, предварительно их прогрев в течение 1 месяца на батарее или прокалив на сковороде не менее 2 часов. Перед посадкой семени потребуется дополнительная подготовка, повышающая показатель всхожести и стимулирующая женское цветение. Она состоит в замачивании семян в растворе марганцовки, борной кислоты или в готовом покупном препарате.
Высаживание рассады с соблюдением норм по расстоянию между рядами и растениями.
Полноценный световой режим.
Грамотный систематический полив с соблюдением норм по объему воды на одно растение. Обеспечить обильный полив огурцам необходимо перед цветением и в период, когда растение плодоносит. Цветущие лианы в нем не нуждаются. Огурцы нельзя поливать, если температура окружающей среды ниже отметки +16°С.
Защита от холода. В холодную погоду растения укрывают пленкой и вносят коррективы в режим полива. В противном случае на плетнях появится большое число мужских цветков.

Стимулировать развитие женских соцветий можно посредством непродолжительного подсушивания грунта. Длительность процесса определяется внешним видом растения. Оно должно выглядеть слегка «приболевшим». Легкое увядание листков — сигнал для возобновления полива и проведения очередного подкорма.

Под куст подсыпают плодородную почву и подкармливают его раствором коровяка. Раствор делают исходя из пропорций: на 1 кг свежего сырья берут 10 л воды. Полив проводят из расчета 1 стакан жидкости на один куст. Когда огурцы начинают плодоносить, подкорм проводят дважды.

Дефицит углекислоты также может задержать появление плодоносящих цветков. Необходимо периодически рыхлить грунт после проведения полива или обильного дождя. Рекомендуется также обкладывать растение коровяком.

Рекомендовано прибегать к прищипке верхних листочков на основном стебле, чтобы сократить количество мужских соцветий. Ранние сорта требуется прищипывать после 8-10 листочка, поздние – после 6-8 листа на стебле. Манипуляция вызовет интенсивный рост боковых плетей. На них будут сформированы женские бутоны.

В момент плодоношения рекомендовано своевременно проводить сбор урожая, не передерживая поспевшие огурцы на стебле. Эта мера стимулирует появление новых цветков и ведет к повышению урожайности куста.

Народные средства от пустоцветов на огурцах

С причинами цветения огуречных кустов мужскими цветами мы разобрались. Теперь осталось узнать, что делать, какими народными средствами подкормить или опрыскать огурцы, чтобы не было пустоцвета и появились женские цветы.

Кстати! Хорошими препаратами для стимуляции образования плодов являются: Завязь, Бутон, Борогум, Гетероуксин.

Подкормка огурцов под корень молоком

Меньше будет пустоцветов и быстрее появятся женские цветы с завязями, если полить огурцы раствором из молока и воды. Достаточно развести одну столовую ложку молока в литре воды и полить подкормкой растения под корень.

За сезон достаточно трех подкормок с интервалом в две недели. Первый полив можно делать на ранней стадии развития кустиков, как только после высадки рассады они начнут расти. Или полейте огурцы молочным раствором первый раз, как только обнаружите, что на них много пустоцветов.

Рецепт опрыскивания огурцов борной кислотой

При недостатке бора в почве на растениях образуется мало завязей или они засыхают и опадают. Бороться с пустоцветом и опадением женских цветом можно с помощью опрыскивания огурцов в теплицах, парниках и открытом грунте борной кислотой.

Для приготовления раствора понадобится ½ чайной ложки порошка борной кислоты и 10 литров воды. Как правильно развести и опрыскать огурцы для завязи борной кислотой

узнайте, кликнув на ссылку.

Заманивание пчел и опыление своими руками

При выращивании не самоопыляемых огурцов в теплицах много пустоцветов часто бывает, если в помещение не залетают пчелы. Нередко отсутствие полезных насекомых бывает и в открытом грунте. Их нужно приманить на участок:

В теплую погоду откройте в теплице все форточки и двери.
Приготовьте из 1 ст. л. сахара на 1 литр воды сладкий раствор. Вместо сахара можно взять 1 ч. л. меда. Рано утром опрыскайте ими растения.

Приманка поможет заманить пчел. Если насекомые не появились, опылять огурчики придется самостоятельно. Это совсем нетрудно, особенно если есть хоть немного женских цветов. Достаточно сорвать пустоцвет и поводить его серединкой по серединке женского цветочка. Одним мужским цветком можно опылить несколько женских.

Что делать с огурцами, на которых много пустоцветов вы теперь знаете. Народные средства помогут избавиться от такой проблемы. Но сначала изучите почему на огуречных кустах одни мужские цветы или их больше, чем женских и попробуйте устранить причину.

Что делать, если на огурцах много пустоцветов: как увеличить количество женских цветов и улучшить их опыляемость

Давайте разберем все основные способы увеличения количества цветов женского типа у пчелоопыляемых огурцов, а также в целом улучшение опыления и образования завязей.

Прогревание семян

Опытно доказано, что прогревание семян огурцов перед посевом (оптимально при температуре +50-55 градусов в течение 2-3 часов) заметно увеличивает количество женских цветков.

Создание стрессовых условий

Чтобы простимулировать образование цветов женского типа, необходимо создать кратковременные стрессовые условия для огуречных растений:

сократить полив и допустить легкое пересушивание почвы (до момента, когда лист слегка подвянет и слегка приопустится вниз):
понизить температуру (например, можно открыть дверь теплицы на ночь).

Прищипка

Т.к. женские цветы образуются преимущественно на боковых побегах, а мужские — на центральном (главном) стебле, то в случае, если куст сам не образует достаточное количество боковых побегов (ветвится плохо), вам нужно самостоятельно прищипнуть точку его роста (верхушку после 6-8 листа). Тогда растение направит все силы на рост пасынков — боковых побегов, на которых и будут формироваться женские цветы (= ваши будущие зеленцы).

Видео: формирование пчелоопыляемых огурцов в теплице

Привлечение насекомых-опылителей

Как известно, пчелоопыляемые огурцы завязывают плоды только после опыления насекомыми-опылителями (пчелами или шмелями).

Как правило, в открытом грунте пчелоопыляемые огурцы опыляются достаточно хорошо.

Однако, если погода будет неблагоприятная (дождливая, прохладная, так сказать, «нелетная»), то с опылением действительно могут возникнуть некоторые проблемы.

Если же вы посадили пчелоопыляемые огурцы в теплицу, то для их нормального опыления нужно обязательно оставлять двери и форточки открытыми, а также дополнительно сбрызгивать кусты и сами цветки медовым раствором или сахарной водой (1 ч. л. на 1 литр), чтобы гарантированно привлечь пчел и шмелей.

Самостоятельное опыление

Если же по каким-то причинам насекомые-опылители облетают вашу огуречную грядку стороной либо не хотят залетать в теплицу, то вы можете попробовать самостоятельно поработать пчелкой (или шмелем), а именно произвести опыление вручную.

Как вариант, можно сорвать мужской цветок и потыкать им по женским цветкам.

Либо воспользоваться кисточкой или ватной палочной.

Видео: опыление огурцов

Использование стимуляторов плодообразования

Чтобы обеспечить завязывание огурцов при неблагоприятных погодных условиях (жаре или холоде, засухе или дождях) и при отсутствии насекомых-опылителей, а также уменьшить опадение завязей, вы можете использовать специальные средства (стимуляторы плодообразования), а именно провести обработку (опрыскивание) по листьям препаратом Завязь или Бутон (по инструкции).

Также, чтобы уменьшить количество мужских цветков (пустоцветов) и простимулировать образование женских цветков, можно использовать препарат Зеленец.

Таким образом, данные средства можно применять как для партенокарпических (самоопыляемых) огурцов, так и для пчелоопыляемых.

Подкормка бором (борной кислотой)

Бор также способствует увеличению количества женских цветков на огуречном растении. Для этого вы должны приготовить и провести опрыскивание кустов раствором борной кислоты.

Димексид

Иван Русский, ведущий канала Procvetok, также предлагает использовать для увеличения количества женских цветков аптечный препарат Димексид. Для этого 10 мл Димексида (неполная столовая ложка, но больше половины) нужно растворить в 10 литрах воды и провести опрыскивание в начале цветения.

Растение-опылитель

Все пчелоопыляемые гибриды можно условно разделить на 3 группы:

женского типа цветения;
преимущественно женского типа цветения;
смешанного типа цветения.

Так вот, если у вас пчелоопыляемый гибрид с женским типом цветения, то для его качественного опыления вы должны обязательно посадить рядом растение-опылитель.

Как правило, в пачках с семенами такого сорта уже имеется семечко огурца-опылителя, и вам нужно лишь не забыть посадить и высадить это «мужское» растение.

Посадка партенокарпических огурцов

Если у вас никак не получается получить достойный урожай пчелоопыляемых огурцов, то, наверное, вам стоит попробовать посадить самоопыляющийся, точнее, партенокарпический гибрид или сорт.

Как восстановить урожайность огурца: 5 методов

Чтобы на кустах в открытом грунте появлялось меньше пустоцветов, проводится корректировка ухода. Пять основных методов восстановления урожая: полив, устранение последствий жары, защита от холода, внос питательных веществ и прореживание посадок.

Правила полива

Огурцы увлажняют строго тёплой водой не ниже +20—25 градусов. От холодной воды растение страдает.

Если на момент начала цветения у огурцов обнаруживается засилье пустоцвета, проводят такой приём: на время прекратить полив. Влаголюбивые огурцы реагируют на это резким выбросом женских цветов. В экстремальных условиях главная задача огурца — оставить потомство. Когда завязи появятся, режим полива нужно восстановить.

Что делать, если пустоцвет появляется от жары

Обилие мужских цветов может быть вызвано высокими температурами. Если стоит жара выше +27 градусов, пыльца стерилизуется, и завязи не появляются. Излишнее тепло возникает и в парниках.

В открытом грунте решить эту проблему сложно, но есть проверенный способ снизить негативное влияние жары: увеличить частоту полива до двух раз в день, утром и вечером. Для сохранения влаги почву мульчируют сеном, соломой. С восстановлением комфортного тепла полив сокращается до нормы — раз в 3—4 дня.

Похолодание и его последствия

Женские цветки не будут появляться при длительном похолодании. Ниже +15 градусов ожидать завязей не стоит. Как спасти урожай уличных огурцов в плохой сезон: приостановите полив. Способ схож с первым, куст начнёт формировать женские цветы.

Чем подкормить огурцы

Если кусты активно наращивают зелёную массу, их явно перекормили азотом. При избытке этого элемента приток питательных веществ перенаправляется от завязей к побегам и листьям. Огурец просто не будет формировать женские цветки, так как необходимости в этом нет: растению и так комфортно.

Как правильно подкармливать огурцы на участке:

Растение нуждается не только в азоте, но и в калии и фосфоре. Эти элементы отвечают за стабильное появление завязей. Первая подкормка проводится при посадке. На 1 м2 вносят 10 кг перепревшего навоза, по 20 г мочевины, суперфосфата и сульфата калия, 10 г хлористого калия.
С появлением пары настоящих листьев под куст вносят раствор нитрофоски: 1 ст. л. на 1 л воды.
С началом цветения азот из подкормок исключают.

Чем полить огурцы, чтобы снизить количество пустоцвета? Хорошо воспринимается органика, используются различные добавки и минеральные комплексы:

раствор коровяка (1:10) с добавлением мочевины и древесной золы;
раствор птичьего помёта (1:12—15);
органика с добавлением настоя суперфосфата (40 г на 10 л воды);
препарат «Кемира-Люкс»;
препарат «Завязь».

Что делать, если кусты разрослись

Тесно посаженные огурцы развиваются медленно, женские цветы на них образуются неактивно, а если и формируются, то быстро вянут и опадают без завязей. Даже если среди пустоцветов проглядывают цветы женского типа, их опыление будет затруднено из-за излишней кустистости.

Задуматься о густоте посадок нужно при размещении рассады на участке. Минимальный интервал между кустами — 25—30 см, и 70 см между рядами.

Разрастание контролируют с помощью прищипывания главной плети — процедура приостанавливает рост и стимулирует образование боковых веточек. Именно на этих побегах образуется больше женских цветков. Для ранних огурцов прищипывание делают после появления 8—10 листов, для поздних — 6—8.

Проблемы с опылением

Если все условия посадки и ухода соблюдаются, но пчёлы почему-то не торопятся опылять огурцы, поступают следующим образом: срывают пустоцвет и обрабатывают венчиком рыльце женского цветка. На одну завязь лучше брать 2—3 мужских цветка. Другой способ — привлечь насекомых с помощью опрыскивания куста медовым раствором.

Полное удаление мужских цветков — это грубая ошибка. Уменьшение количества пустоцветов — вот задача для садовода. Для этого нужно восстановить условия комфортного выращивания, и появление женских цветов не заставит себя ждать. Помогайте растению, чтобы оно отблагодарило вас обильным и вкусным урожаем.

Пустоцвет – что это?

Для того, чтобы растения нормально развивались и хорошо плодоносили, на них должно быть примерно одинаковое количество мужских и женских цветков. Если же на них преобладают либо мужские, либо женские цветки, добиться правильного опыления и адекватного плодоношения будет практически невозможно (особенно в первом случае). О том, как распознать пустоцвет, знает практически каждый дачник – у женских цветков меж лепестков во внутренней части можно заметить небольшие зелененькие цилиндрики, чем-то напоминающие миниатюрные огурчики. Именно из этих цилиндриков впоследствии и будет происходить формирование завязей. А вот мужские цветки на огурцах принято считать пустоцветом – от женских цветков такие цветки отличаются отсутствием маточника и наличием пыльников. Пустоцветами же их именуют по причине невозможности формировать завязи.

Почему появляется пустоцвет?

Наиболее распространенная причина появления пустоцвета – использование семенного материала крайне низкого качества.

Как правило, хорошие результаты дает посев лишь тех семян, которые благополучно «вылежались» в течение двух-трех лет – в этом случае количество формирующихся на растениях мужских и женских цветков будет примерно одинаковым.

Еще одна достаточно часто встречающаяся причина – загущенность посевов. При посеве огурцов ширина междурядий должна равняться примерно семидесяти сантиметрам, а между отдельными семенами следует выдерживать расстояние в двадцать-двадцать пять сантиметров. На каждом квадратном метре площади должно быть высажено не более семи растений.

Вполне могут стать причиной появления пустоцвета и неправильные поливы – несмотря на то, что огурцы достаточно влаголюбивы, поливать их нужно правильно. Температура используемой для поливов воды должна находиться в пределах от двадцати двух до двадцати пяти градусов. А если температура воздуха будет ниже шестнадцати градусов, от поливов вообще следует временно отказаться. В интенсивных поливах огурцы обычно нуждаются, начиная с момента появления всходов и до самого цветения, а также в период плодоношения. Иногда пустоцвет на огурцах может появляться и вследствие дефицита освещения – особенно это актуально для выращиваемых в тепличных условиях огурчиков.

Во избежание подобной неприятности подрастающие огуречные кустики необходимо своевременно прореживать

Если же огурцы растут в открытом грунте, крайне важно постараться создать и поддерживать для них особый микроклимат, обеспечивающий им надежную защиту от сильных порывов ветра и от холодов

Меры борьбы

Для того, чтобы огурцы интенсивно развивались и давали отличный урожай, их рекомендуется размещать на шпалерах – вьющиеся по опорам плети будут в данном случае получать достаточные объемы света и тепла.

Не менее важен и состав почвы – грунт должен быть обогащен всеми необходимыми для полноценного развития огурцов питательными веществами. И в нем ни в коем случае не должно быть избытка азота, так как вегетативная масса будет бурно развиваться в ущерб процессам плодоношения!

Если на огуречных плетях появилось много пустоцвета, растения рекомендуется подкормить жидкими органическими растворами: либо птичьего помета, смешанного с водой в пропорции 1:20, либо коровяка, разведенного водой в соотношении1:10. И еще один маленький секрет – для того, чтобы на огурцах появлялось больше женских цветков, можно предварительно подогреть предназначенный для посадки семенной материал в термостате либо на батарее!

Полезные свойства кабачков

Основное преимущество кабачка перед другими продуктами – его низкая калорийность.
Диетологи советуют употреблять этот овощ тем, кто желает похудеть. Включение кабачков в рацион благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
Мякоть плодов полезно есть при гипертонии, атеросклерозе и малокровии.
Регулярное употребление кабачков способствует выведению лишней жидкости из организма.
Если есть эти овощи при запорах, то работа ЖКТ вскоре нормализуется, а сопутствующие патологии устранятся.
Пектины, входящие в состав кабачков, способствуют выведению из организма лишнего холестерина.
Врачи советуют придерживаться диеты, включающей мякоть плодов, при повышенном артериальном давлении (гипертонии), атеросклерозе, гепатите, пиелонефрите, желчнокаменной болезни и нефрите.
Кабачковая икра показана при подагре и мочекаменной болезни. Употребление кабачков помогает предотвратить заболевания печени.
Соединения, которыми богата овощная мякоть, способствуют выработке гликогена, а также стимулируют отделение желчи. Это объясняет использование плодов для лечения гепатита, холецистита и других заболеваний.
Овощ богат железом, обогащающим кровь кислородом. Микроэлементы и сахара, являющиеся частью плодов, полезны для людей, страдающих диабетом.
Диетологи считают, что ежедневное употребление 300-400 г кабачков помогает очистить организм от шлаков.
Кабачки содержат антиоксиданты. Эти вещества сохраняются только при минимальной тепловой обработке. Молодые овощи нередко едят в сыром виде.

Противопоказаний для употребления овоща нет. Не стоит кушать мякоть плодов в чрезмерных количествах людям, страдающим почечной недостаточностью, так как это чревато ухудшением состояния (из-за большого количества калия, входящего в состав кабачков). При гастрите и язвенной болезни рекомендуется тепловая обработка плодов.