Рыба голубой марлин: какая она на вкус

Природные враги

У марлинов, особенно у крупных синих, не так уж и много естественных врагов. Съесть марлина может белая акула, или как ее еще называют — акула-людоед.

Марлинов спасает то, что по скорости у них преимущество перед многими хищниками. Онимогут развить скорость в 2 раза больше, нежели белые акулы. В этом плане большую опасность для марлинов представляет акула-мако из семейства сельдевых акул. Эта крупный хищник длиной до 5 м, который считается самой быстрой из акул и поэтому имеет больше шансов догнать скоростного марлина.

Иногда вместе с останками акул-мако находят боевую часть меч-рыбы, схожей по внешнему виду с марлином. Предполагается что между меч-рыбой и акулой могут проходить ожесточенные схватки. Вполне возможно, что и марлину, также, как и рыбе-мечу, иногда удается оказать акуле-мако достойное сопротивление.

Кроме акул, больше никто из хищников для взрослых крупных марлинов опасности не представляет.

Кроме хищников марлинам досаждают паразиты порядка 30 различных видов. С частью из них, паразитирующих на коже, помогают справляться рыбы-прилипалы. Особенно часто прилипалы присасываются к жаберным крышкам, но наблюдаются и на всем остальном теле.

Особенности размножения

Половая зрелость наступает у рыбы марлин на 2-4 году жизни. Самки созревают при весе 47-61 кг, самцы — при 36-44 кг. Нерест происходит один раз в году, с мая по август (однако у копьеносцев сезон размножения может длиться вплоть до ноября). Местоположение нерестилища зависит от разновидности вида рыбы марлин; чаще всего оно располагается в околоэкваториальных водах со слабым течением и гравийным дном. К интересным особенностям брачного периода относятся такие факты:

  1. Высокая скорость роста личинок рыбы — около 15-16 мм в сутки.
  2. Предпочитаемая температура воды для нереста марлинов — +28 °С.
  3. Самки марлина нерестятся до 4 раз за один сезон. Плодовитость особей при этом достигает свыше 6 млн личинок, большая часть которых погибает на самой ранней стадии развития от других хищников.
  4. Диаметр икринок — 1 мм.
  5. Никакой заботы по отношению к своему потомству особи после отложения икринок рыбы не проявляют.

Малек марлина

Мальки марлинов растут феноменально быстро – до 16 мм за сутки. Спина и бока у них имеют темно-синий цвет, брюшко же обычно белесое. Хвостовые плавники и стебли мальков имеют светлый цвет. На спине малька иногда наблюдаются темные точки, голова же украшена двумя флюоресцирующими пятнами синего цвета. Кроме того, молодые особи отличаются вогнутым и внушительных размеров спинным плавником, размер которого с возрастом уменьшается по отношению к телу. Основной рацион малька Makaira nigricans– зоопланктон.

Мальки довольно крупные по сравнению с молодью других рыб. Так, в районе Багам обнаружены были мальки, в возрасте 42 дней имеющие размер 2,56 см.

Популяция и статус вида

В результате активной ловли, как промысловой, так и любительской или спортивной, популяция марлиновых стала сокращаться. В первом десятилетии 21 века статус вида был обозначен союзом охраны природы как “уязвимый”.

Охрана

В связи с сокращением популяции закон США обязывает выпускать пойманных марлинов. Закон действует на расстоянии 370 км от берега. Эффективность таких принятых мер нельзя назвать очень высокой, так как при вываживании марлины склонны активно сопротивляться, что приводит к сильным увечьям и последующей низкой выживаемости.

Ловля марлина

В промысловом улове голубой марлин довольно часто попадается вместе с тунцом. Относится к ценным промысловым видам, поэтому ведется и специализированная ловля.

Большой интерес эти рыбы представляют для любительской и спортивной рыбалки. Морская рыбалка на марлинов особенно развита возле берегов США, в Карибском море, возле Бермудских островов, побережья Бразилии, Венесуэлы.

Рыбалка на марлина подразумевает использование прочных удилищ и мультипликаторных катушек. Ловят обычно троллингом. Леска от 4 мм диаметра, длина лески может составлять сотни метров. В качестве наживки используют как живца, так и искусственные приманки. Вываживание марлина запоминается надолго, причем сильнее всего сопротивляются молодые, относительно некрупные экземпляры. Их прыжки из воды чем-то напоминают свечи щук, но конечно, гораздо более мощные и эффектные.

Стоит отметить, что писатель прекрасно знал тему своей новеллы. Знаменитый писатель был отличным рыболовом и трижды оказывался победителем турнира по ловле марлина и тунца. Первый такой турнир провели на Кубе в 1950 году, на нем участвовал сам Хемингуэй.

Впоследствии этот турнир (с принципом “поймал, отпусти”) проводили на Кубок Эрнеста Хемингуэя, в том числе, с участием его внуков и команд из различных стран, включая Россию. И команда из России однажды была в числе победителей.

Эрнест Хемингуэя

Образ жизни марлина

Эта рыба – свирепый хищник, питающийся исключительно другой рыбой (преимущественно скумбриевыми – макрелью, тунцом) и крупными кальмарами. Масса некоторых жертв достигала 40 кг и даже более). Он ведет одиночный образ жизни, лишь изредка образуя небольшие стаи, обитает в открытом море вдали от берега.

У таких огромных скоростных рыб почти нет естественных врагов. Даже акулы их шарахаются, за исключением, пожалуй, большой белой акулы и акулы-мако, в желудках которых иногда обнаруживаются останки атлантических голубых марлинов.

Атлантический голубой марлин – самая теплолюбивая среди всех марлиновых рыба. Встречается она только в Атлантике, в диапазоне от 45о с.ш. до 35о ю.ш. Причем в холодные месяцы года мигрирует ближе к экватору.

Половая зрелость наступает в 2-4 года, когда масса самцов достигает 35-44 кг, самок – 47-61 кг. Размножение длится к конца лета до осени. За один сезон самки могут нереститься до 4 раз. Рыба очень плодовита и за сезон может выметать до 7 млн. икринок при диаметре икринок около 1 мм.

Икра пелагическая (развивается в толще воды), поэтому большая часть самой икры и личинок погибает. Личинки питаются зоопланктоном, планктонной икрой и личинками других рыб, растут очень быстро – до 16 мм в сутки.

Зачем марлину такое большое копье? Оказывается, что во время охоты они врезаются в стаю рыб и начинают им размахивать, из-за чего часть рыбы убивается, ранится или оглушается. После этого марлин спокойно поглощает своих жертв.

Описание и особенности рыбы марлин

Марлин – рыба семейства марлиновых. В нем несколько видов. Объединяющие черты: мечевидный нос и жесткий спиной плавник. С боков животное приплюснуто. Это уменьшает сопротивление воды при плавании. Разрезать толщу океана помогает и нос рыбы. В итоге, она развивает скорость до 100 километров в час.

Стремительность героя статьи обусловлена его хищной натурой. Охотясь на мелкую рыбу, марлин настигает и протыкает ее копьевидным острием. Это видоизмененная верхняя челюсть.

Видоизменяться может и общий облик марлина. На теле есть «карманы», в которые животное прячет спиной и анальные плавники. Это еще один скоростной прием. Без плавников рыба напоминает торпеду.

Раскрытый спиной плавник рыбы походит на парус. Отсюда второе название вида – парусник. Плавник выдается над телом на десятки сантиметров, имеет неровный край.

Рыба марлин является обладателем мечевидного носа

Описание марлина требует упоминания пары фактов:

  • Зафиксированы случая борьбы марлинов с рыбаками в течение 30-ти часов. Некоторые рыбы одержали победу, оборвав снасти или вырвав их из рук обидчиков.
  • В одном из парусников нашли копьевидную челюсть марлина длиной 35 сантиметров. Нос рыбы полностью вошел в дерево. Судно построено из дубовых досок, отличающихся высокой плотностью. Это говорит о крепости самого носа рыбы и скорости, с которой она может налететь на препятствие.

Стандартная масса взрослого парусника – около 300-от килограммов. В 50-ых годах прошлого века у побережья Перу выловили 700-килограммовую особь.

В первой трети столетия удалось добыть марлина массой 818 кило и длиной 5 метров. Среди костных рыб это рекорд. Рекорд этот зафиксирован на фото. Поднятая за хвост спецтехникой рыба весит вниз головой.

За жаберный плавник парусника держит мужчина. Его рост совпадает с длиной головы марлина. Относительно размеров рыбы, кстати, тоже есть пара интересных фактов:

  • Крупнее 300-от килограммов бывают только самки марлина.
  • Самки не только в 2 раза больше, но и живут дольше. Максимум самцов – 18 лет. Особи женского пола достигают 27-ми.

Мнение эксперта
Захаров Никита Евгеньевич
Практикующий рыболов с 7-летним опытом. Специализация — спинниговая ловля.

Живут марлины обособлено, но не упуская из виду сородичей. Бок к боку они сбиваются лишь у берегов Кубы. Туда парусники ежегодно прибывают лакомиться сардинами.

Последние подплывают к Кубе для сезонного размножения. Территория нереста занимает примерно 33 квадратных километра. В сезон они буквально испещрены спинными плавниками марлинов.

Все марлины отличаются грацией движений. Являясь родственниками летучих рыб, парусники тоже способны эффектно выпрыгивать из воды. Рыбы резко и ловко поворачивают, резво плывут, изгибаются словно ленты в руках гимнасток.

Описание внешнего вида

Марлины – крупные рыбы, достигающие в длину 3-4 м, вес до 500-700 кг. Отличительная особенность – удлиненное тело и очень длинный нос (до 20% от общей длины). Марлин обладает крупными анальными и спинными плавниками, которые позволяют ему быстро плавать в воде. От них расходятся костные лучи, составляющие основу скелета. При этом брюшные плавники длиннее, чем грудные.

Верхняя часть тела окрашена в темно-синий цвет, бока имеют серебристую окраску. На теле заметно множество полосок сине-зеленого оттенка. Они идут рядами. На первом плавнике на спине окраска темно-синяя, практически черная, однотонная. Остальные плавники тоже темные, с коричневым оттенком.

Чешуя довольно тонкая, удлиненной формы. Копье на носу тонкое, но в то же время прочное. После первого анального плавника сразу идет анальное отверстие. Общее количество позвонков 24.

Мнение эксперта
Константин Ковальский
Ихтиолог, заядлый рыбак

Самки марлина намного крупнее по сравнению с самцами. Их масса тела достигает 400-500 кг и даже больше. В то же время самцы обычно весят не более 100-150 кг, реже до 200 кг. Еще одно отличие связано с тем. что самки живут дольше – около 23-27 лет, в то время как самцы – не более 15-18 лет.

Популяция и статус вида

Популяция марлина быстро сокращается. Голубого марлина почти всегда выпускают обратно в воду после того, как его поймали рыболовы-любители. Если только это не во время призового рыболовного турнира. Однако если рыба умирает на леске, есть вероятность, что рыбак решит оставить улов и съесть его на ужин.

Если люди согласятся избегать употребления марлина в пищу, в будущем в океане будет плавать гораздо больше красивых рыб этого вида, что в конечном итоге приведёт к увеличению водного разнообразия среди потомков. Некоторые даже утверждают, что рыболовы-американцы должны изменить свои рыболовные снасти до такой степени, чтобы это облегчало безопасный выпуск марлина. Рекомендуются круглые крючки. Главная цель – гарантировать, что марлин окажется способным не только выживать после укуса наживки и накатывания на лодку, но и увеличивать свою численность.

Идеальный вариант – получать эстетическое удовольствие от того, как красиво выглядят этот вид рыб на фото, и читая их описания в журналах.

Описание[править | править код]

Максимальные размеры самок в четыре раза превышают таковые самцов. Самцы редко достигают веса 160 кг, тогда как самки обычно весят более 540 кг.

Длина тела самок вместе с «копьём» достигает 5 м, расстояние от глаз до конца копья составляет 20 % общей длины. Максимальная масса тела самок от 540 до 820 кг, в зависимости от источника информации (не все экземпляры достоверно измерены). Официальный научно зафиксированный рекордный вес — 636 кг.

У синего марлина два спинных и два анальных плавника. Плавники поддерживаются костными лучами. Первый спинной плавник имеет от 39 до 43 лучей. Второй спинной плавник имеет 6—7 лучей. Первый анальный плавник, который сходен по форме и размеру со вторым спинным плавником, имеет 13—16 лучей, а второй анальный плавник имеет 6—7 лучей. Длинные и узкие брюшные плавники с 19—22 лучами могут убираться в специальное углубление в боку. Грудные плавники короче брюшных, имеют слабо развитую перепонку и углублены в вентральный желобок. Первый анальный плавник вместе с брюшными и грудными плавниками может убираться в желобок. За счёт этого снижается сопротивление при плавании. Тело тёмно-синее сверху и серебристое по бокам. На теле около 15 рядов бледных зеленовато-синих полос, каждая из которых имеет круглые точки и/или тонкие полоски, расположенные на обеих сторонах тела.

Перепонка первого спинного плавника тёмно-синяя или почти чёрная и не имеет точек или отметин. Другие плавники обычно тёмно-коричневые, иногда с тёмно-синим оттенком. Основание первого и второго анальных плавников имеет серебристый оттенок. Марлины могут быстро изменять окраску и обычно становятся ярко-голубыми при охоте. Изменение окраски происходит с помощью иридофоров, содержащих пигменты и светоотражающие клетки.

Тело покрыто тонкой удлинённой чешуёй, в задней части чешуек обычно одна, а иногда две или три точки.

Копьё длинное и прочное. Обе челюсти и нёбные кости покрыты мелкими, похожими на напильник, зубами. Боковая линия содержит нейромасты, расположенные в канале. Эти клетки улавливают слабые движения воды и значительные изменения давления. Чётко выражена у молоди, но неясно у взрослых, по мере роста рыб становится всё более врезанной в кожу.

Противопоказания и возможный вред

Польза и вред рыбы марлин определяются индивидуально. Употреблять продукт не рекомендуется:

  • при индивидуальной аллергии;
  • при обострении панкреатита;
  • при язвенной болезни и гастрите с повышенной кислотностью;
  • при склонности к ожирению;
  • при тяжелых заболеваниях печени.

Продукт способен представлять опасность для человека из-за присутствия небольшого количества ртути в составе. Перед применением рыбу необходимо подвергать тщательной тепловой обработке, чтобы устранить возможных паразитов.

Внимание! Из-за потенциальной токсичности продукта употреблять его нельзя при беременности и в период лактации.

Makaira nigricans и его особенности

Makaira nigricans является едва ли не крупнейшей, из костных рыб. Некоторые особи в длину достигают пяти метров и больше. Самый крупный из Makaira nigricans имел вес в 636 кг. Эта рыба очень подвижная. Активность марлина связана с тем, что ему необходимо получать кислород, пропуская через плавники морскую воду. Перемещаются небольшими группами – до десятка особей. Относятся к хищникам, охотятся марлины на рыб и кальмаров с креветками. Во время охоты этот лучеперый хищник применяет довольно необычную тактику: разогнавшись до огромной скорости, он врезается в стайку рыб и оглушает их, или протыкает.

Внешность, описание

Тело марлина обтекаемое и удлиненное, к хвосту сужается. Спинных плавников у Makaira nigricans пара, один из них, жесткий протянут через все тело. Копьеобразный отросток позволяет меченосной рыбе развивать солидную скорость, плавники в данном случае служат, чтобы стабилизировать устойчивое его положение. Длина рыбы вместе с копьем достигать может пяти метров.

Чешуя удлиненная, тонкая, во время охоты Makaira nigricans может менять свой окрас. Этому способствуют хроматофоры с пигментами и клетками, отражающими свет. Зубы мелкие, внешне походят на напильники. Самки могут весить в 4 раза больше, чем самцы. Так, особи мужского пола обычно имеют вес в 160 кг, тогда как женские особи – около 540.

Плавники спинные цвет имеют темно-синий или черный, остальные плавники темно-коричневого цвета. Внешний вид марлинов может различаться в зависимости от разновидности. Но все виды отличаются особой грацией в движении.

Возраст и размеры

Средний вес самки голубого марлина составляет 500 кг, самца – 160. Длина достигать может пяти метров. Средний вес марлина черного – 140 кг. Масса средиземноморского копьеносца составляет 70 кг, копьеносцы короткокрылые весят больше 50 кг и в длину достигают двух с половиной метров. Примерно такие же размеры имеют малые копьеносцы.

Самка марлина может жить до 28 лет, самец – до 18. Половое же созревание наступает в районе трех лет, плюс-минус год, когда Makaira nigricans достигнет веса около 40 кг.

https://youtube.com/watch?v=Lxhc72Ef8Ro

Окрас

Марлин имеет синее сверху тело, бока обычно окрашены в серебристый. Туловище Makaira nigricans покрыто бледными сине-зелеными полосками с темноватыми точками округлой формы. Спинной плавник либо темно-синий, либо черный, остальные плавники густо-коричневого оттенка. Плавники анальные у основания имеют серебристый цвет. Марлин может становиться темно-синим во время охоты, таким образом, он способен менять свой оттенок. Марлин черный имеет насыщенно-черную спину (часто встречается фиолетовый отлив) и белесое брюхо и бока серебристого оттенка.

Полосатый марлин имеет сине-серебристую спину, у белого марлина есть темноватые отметины на плавниках, спина с зеленоватым отливом. Короткокрылый копьеносец имеет темную с голубым отливом спину, а также серебристые бока.

Органы чувств

Одним из ключевых органов чувств марлина являются его боковые линии с нейромастами, улавливающими любые изменения давления и колебания воды. Наиболее четко боковая линия выражена у молодых особей.

Что представляет собой внешне рыба марлин?

Сразу стоит отметить, что у представителей этого вида женские особи гораздо крупнее самцов – аж в 4 раза! Вес тела иногда достигает 800 килограммов. Максимальная длина этих рыб, зафиксированная исследователями, составляет 5 метров.

Окрас голубого марлина разноцветный: спинная часть имеет черновато-синий оттенок, брюхо рыбы – серебристо-белое. Каждый бок марлина украшен пятнадцатью полосками, образованных мелкими точками. Эти полоски расположены вертикально.

Носовая часть, образованная копьем очень прочная. Зубы марлина похожи на напильник – они довольно частые и мелкие.

Голубые марлины, как и дельфины, и киты любят выпрыгивать из воды

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Like children
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: