Откуда пошёл обычай?
Ещё в старину русские люди поняли, что чистота является залогом здоровья, и старались соблюдать её проявления во всем: в быту, в одежде и, что самое важное — в заботе о собственном теле. Недаром древнюю Русь
не затронули многочисленные болезни, бушевавшие в Европе и вызванные, в первую очередь, полным отсутствием личной гигиены и антисанитарными условиями быта
Посещающие нашу страну путешественники нередко отмечали, что жители русских поселений выглядят совсем иначе: свежая одежда, чистые волосы и умытое лицо. В этом нет ничего удивительного, ведь не мыться на Руси в то время мог только ленивый.
Старинная печь 1890г.
Бани были обязательным атрибутом древнерусских поселений. Если же у семьи не хватало сил или средств на возведение бани, водные процедуры проводили в печках.
Трудно установить, с чего именно пошёл обычай мытья в печке. Разные уголки России сохранили свидетельства о применении данного метода, начиная с 15 века.
Традиция эта распространялась не только на деревенских жителей, но и на горожан, так как печь была единственным средством для отопления помещений. По данным этнографов, обычай мыться в печке сохранился среди некоторых групп населения вплоть до 20 века.
Вредное производство и адский труд
В XVIII веке мыло производили уже по всему миру. В Лондоне к 1700 году уже было 63 мыловаренных производства. Во Франции в 1660 году в одном только Марселе действовало 7 мыловаренных заводов, производивших 20 тысяч тонн мыла в год. Именно Марсель к концу XVI века вытеснил Венецию с позиции лидера мыльного экспорта. Во время Тридцатилетней войны 1618-1648 годов город захлебывался от спроса на свой галантный товар: Германия, Голландия и другие страны заказывали мыла на годы вперед.
Мыловарение в те времена — крайне вредное производство. Сначала добывался сульфат натрия (для этого морская соль обрабатывалась серной кислотой и затем прокаливалась вместе с углем и известняком). Все это вываривалось в огромных котлах, в воздух поднимались ядовитые концентрированные пары, а работники были обязаны поддерживать нужную температуру и время от времени (о боже) помешивать мыльную смесь.
Затем добавлялись масла — в колониальную эпоху уже не только оливковое, как когда-то в Кастилии, и животное, но иногда и кокосовое, пальмовое, арахисовое, привозимые из колониальных стран. Готовое мыло переливали в формы и давали отстояться, затем нарезали на куски.
Понятно, что профессия мыловара в XVIII веке была не очень престижна. Время от времени коммерсанты привлекали к работе каторжников.
4.
В 16 веке богатые горожане мылись в частных банях 2−3 раза в год, а уже в 17−18 веках большинство европейцев совсем перестали мыться. Этому немало способствовала церковь с ее строгими канонами и взглядами на жизнь. На заре эпохи Возрождения люди любовались античными скульптурами и считали, что совершенствуя себя, можно стать ближе к Богу. Но с наступлением Реформации точка зрения на плоть изменилась и тело начали считать сосудом греха.
Протестантские и католические священники запрещали не только мыться, но и просто трогать тело руками — это считалось греховным. О посещении бань, где в одном помещении могли находиться несколько обнаженных посетителей, даже не шло и речи. Поддерживали церковников и медики. В 15 веке в одном из медицинских трактатов были следующие слова:
«Водные ванны утепляют тело, но ослабляют организм и расширяют поры, поэтому они могут вызвать болезни и даже смерть»
А каковы были традиции русской бани?
В «Повести временных лет» — одном из древнейших памятников русской литературы и историческом источнике — сообщается о посещении восточных славян Андреем Первозванным. Автор повествует о том, что апостол был удивлён обычаем мыться и хлестаться прутьями в банях, отмечается, что занимались этим слаавяне очень часто и получали большое удовольствие от этого. О культуре омовения у славян писал и известный историк Прокопий Кессарийский.
Банник
Ещё в языческое время у славян баня рассматривалась как сакральное место, где происходит не только гигиеническое очищение тела, но и духовное очищение. Кроме того, баня воспринималась и использовалась для укрепления здоровья , профилактики заболеваний и как средства лечения боьшинства заболеваний. Использовалась баня против порчи, сглаза, наговора, любой другой напасти, то есть как магическое средство. Назывались бани у восточных славян по-разному: мыльня, влазня, мовня, мовь.
Мытьё в печи
На Руси мылись в банях по белому, в банях по чёрному (без дымохода) и парились прямо в больших русских печах. С принятием христианства появляется традиция обязательно мыться в бане в субботу, перед воскресным богослужением. Омовению должны были себя подвергнуть супруги после близости, если они затем направлялись в церковь
Любое важное событие в жизни человека, особенно свадьба, направляли человека в баню. Крещение, венчание, причащение, любой важный церковный обряд или ритуал являлись поводом обязательного посещения бани
Русское гостеприимство предполагало обязательно растопить баньку для гостя и хорошенько его попарить. Церковь боролась с суевериями и знахарством, но русская баня сохранила свою значимость и устойчивую культурную традицию с древних до современности.
Супружеская баня
Как раньше мылись?
Внутреннее устройство русской печи предусматривает долгое сохранение тепла внутри её горнила, особенно если после топки закрыть продух заслонкой. Подобная конструкция позволяет не только поддерживать температуру в помещении, но и сохранять нагретую воду и пищу, помещённую в неё, тёплыми. Нюанс сохранения температуры воды очень важен, так как «разводили» печь обычно утром, а мылись уже после всех приготовлений, ближе к вечеру.
Древнерусские печки отличаются массивными размерами, два взрослых человека могли спокойно расположиться внутри печи, занимаясь водными процедурами. Оставалось ещё и пространство для двух корчаг и веника.
После того, как дневные приготовления заканчивались, печку очищали от золы, копоти и сажи. Перед началом мытья поверхность, по которой залезали, устилали соломой или небольшими дощечками, чтобы не испачкаться на обратном пути. После всех действий начинался сам процесс отмывания.
В печке отмывали стариков
, маленьких детей или младенцев. Словом тех, кто не мог в силу обстоятельств добраться до бани или был недостаточно крепок здоровьем. Больных членов семьи в баню так же не выводили, особенно зимой — мыли в печке. Маленьких детей «передавали» в печь на специальной лопате, где их принимал кто-то из взрослых, а стариков на небольших липовых досках, в положении лёжа.
Детей клали на специальные лопаты
Молодые незамужние девушки
также пользовались печкой, когда необходимо было помыться. Это обусловлено поверьем, что в банях живут сердитые духи — банники и кикиморы, способные сотворить с девушкой всякие злодеяния. Стоит молодой красавице оставить банные принадлежности не на своём месте или нарушить покой духа какими-либо действиями, тот мог разозлиться и подпереть дверь, напуская пару, или опрокинуть таз с кипятком на виновницу.
Так как на Руси были свои правила для походов в баню, незамужние девушки могли мыться только с детьми или молодыми сёстрами, также не имеющими супругов. В некоторых деревнях поход одинокой девушки в баню приравнивался к греху, и кроме мытья в печи выхода у девушек не было.
Свободным женщинам разрешалось мыться только с сестрами
Мыться дома при вышеперечисленных обстоятельствах было куда спокойнее. В каждой избе был красный угол, в котором размещались иконы, и совершать водные процедуры можно было, не боясь нечистой силы.
Мылись в русской печи и в лечебных целях
. Членов семьи, заболевших «перхотой» (кашель, предположительно бронхиальный) помещали в печку, где его ждали кадки со специальными отварами. Перед тем как отправить в печь, аналогичный травяной отвар давали принять внутрь, а тело обмазывали специально приготовленным тестом. Делалось это для того, чтобы максимально прогреть организм как снаружи, так и изнутри. На голову больного надевали платок или шапочку, чтобы предотвратить тепловой удар, называемый «угаром».
От арабов — к европейцам
Средневековый христианский мир узнал рецепт мыла не от галлов и римлян, а от арабов — через испанских мусульман, которые активно пользовались мылом для регулярных ритуальных омовений.
Именно арабы изобрели формулу твердого мыла: врач, фармацевт и алхимик Джабир Ибн Хайян, оставивший после себя множество трудов о минералах и металлах, свойствах ртути и природных стихиях, также придумал смешать поташ, известь, козий жир, оливковое масло и золу морских водорослей. Так получилось первое в истории твердое мыло.
Европейцы стали изготавливать свое мыло по арабской формуле примерно в XII веке, несколько видоизменив его. Знаменитое до сих пор «кастильское мыло» испанцы готовили из оливкового масла первого прямого отжима с добавлением воды и щелочей.
Такое мыло вызревает в течение долгих месяцев, пока не закончится омыление жирных кислот, и с годами становится все тверже. Оно слабо пенится, зато очень мягко воздействует на кожу. Кастильского мыла всегда производили мало — ровно столько, сколько нужно для местных знатных семей. Рецепт продукта не утрачен, кастильское мыло можно купить — или даже сделать своими руками.
5.
Изабелла Кастильская
К началу 16 века все стало так плохо, что за искреннее стремление к чистоте тела можно было попасть на карандаш к инквизиции. Но никто особо и не стремился мыться — Изабелла Кастильская, королева Испании, женщина добродетельная и набожная, оставила после себя запись, в которой гордо сообщала, что мылась за свою жизнь дважды — при рождении и в день свадьбы. Очевидно, королеву помыли еще раз, перед тем, как отнести в усыпальницу.
Как «немытая Россия» научила Европу гигиене
Вернули Европу к чистоте русские воины во время наполеоновских походов. В 1813—1814 годах российская армия заняла Париж и была расквартирована во французской столице. Так как жизнь русского человека невозможна без бани, их тут же организовали. Раз в неделю военные отправлялись шумными толпами в парные, где, охая и хохоча, хлестали себя до изнеможения дубовыми вениками. Для парижан, никогда не видевших подобных картин, русская баня казалась неким филиалом ада.
Немного истории
Красочные исторические фильмы завораживают нас красивыми сценами, шикарно разодетыми героями. Кажется, что их бархатные и шелковые наряды излучают головокружительное благоухание. Да, такое возможно, ведь актеры любят хорошие парфюмы. Но в исторической реалии «благовония» были другими.
К примеру, испанская королева Изабелла Кастильская знавала воду и мыло лишь два раза за всю свою жизнь: в день своего рождения и в счастливый день собственной свадьбы. А одна из дочерей короля Франции погибла от… вшивости. Представляешь, как масштабен был этот зоопарк, что бедная дама попрощалась со своей жизнью ради любви к «животным»?
Большую популярность получила записка, сохранившаяся из глубины веков и ставшая известным анекдотом. Написана она была любвеобильным Генрихом Наваррским одной из своих возлюбленных. Король просит в ней даму подготовиться к его приезду: «Не мойся, милая. Буду у тебя через три недели». Представляешь, как ощутима была эта ночь любви в воздухе?
Категорически отказывался от купания герцог Норфолк. Его тело покрылось страшнейшими высыпаниями, которые привели бы «чистюлю» к смерти раньше времени. Заботливые слуги дождались, когда господин был мертвецки пьян, и отволокли его мыться.
Продолжая тему средневековой чистоты, нельзя не вспомнить о таком факте, как зубы. Сейчас у тебя будет шок! Знатные дамы демонстрировали плохие зубы, гордясь их гнилостью. А вот те, чьи зубки от природы были хорошими, прикрывали рот ладонью, чтобы не испугать «отвратительной» красотой собеседника. Да, профессия стоматолога не смогла бы прокормить в то время 
В 1782 году было издано «Руководство учтивости», где прозвучал запрет на умывание водой, которая ведет к высокой чувствительности кожи «зимой — к холоду, а летом — к жаре». Интересно то, что в Европе нас, русских, считали извращенцами, так как наша любовь к бане приводила европейцев в ужас.
Бедные, бедные средневековые женщины! Еще до середины 19-го века частое мытье интимной зоны было под запретом, так могло довести до бесплодия. Каково им было в критические дни?
Шокирующая гигиена женщин в XVIII—XIX вв. еках
А эти дни для них были критическими в полном смысле этого выражения (может с тех пор и «прицепилось» название). О каких средствах личной гигиены могла идти речь? Женщины пользовались обрезками ткани, причем использовали ее многократно. Некоторые использовали для этой цели полы нижней юбки или рубахи, заправив ее между ног.
Да и сами месячные считались «тяжкой болезнью». В этот период дамы могли лишь лежать и болеть. Чтение также запрещалось, так как ухудшалась умственная деятельность (так считали англичане в викторианскую эпоху).
Стоит заметить, что менструация в те времена была у женщин не так часто, как у их нынешних подруг. Дело в том, что с самой юности и до начала менопаузы женщина ходила беременной. Когда ребенок рождался, то наступал период лактации который также сопровождается отсутствием критических дней. Вот и получается, что всего этих «красных деньков» у средневековых красавиц было не более 10−20 за всю жизнь (для примера, у современной дамы эта цифра фигурирует в годовом календаре). Так что, вопрос гигиены волновал женщин 18−19 веков не особенно.
В XV веке начали выпускать первое мыло с ароматом. Заветные брусочки пахли розой, лавандой, майораном и гвоздикой. Знатные дамы стали умывать лицо и мыть руки перед едой и посещением туалета. Но, увы, эта «чрезмерная» чистоплотность касалась лишь открытых частей тела.
Первый дезодорант… Но сначала — любопытные подробности из прошлого
Средневековые женщины обратили внимание, что мужчины хорошо реагируют на специфический запах их выделений. Сексуальные красотки использовали этот прием, смазывая соками своего тела кожу на запястьях рук за ушами, на груди
Ну так, как это делают современные женщины, используя духи. Представляешь, как манил этот аромат? И лишь в 1888 году появился первый дезодорант, принесший небольшое спасение в странный уклад жизни.
О какой туалетной бумаге могла идти речь во времена средневековья? Долгое время церковь запрещала очищаться после туалета! Листья, мох — вот чем пользовался простой люд (если и пользовались, то не все). Знатные чистоплотные особы имели подготовленные тряпочки для этой цели. И лишь в 1880 году в Англии появилась первая туалетная бумага.
Интересно то, что наплевательское отношение к чистоте собственного тела, совсем не означало такое же отношение к своей внешности. Макияж был популярен! На лицо накладывался толстющий слой цинковых или свинцовых белил, губы красили в кричащий красный цвет, выщипывались брови.
Нашлась одна сообразительная леди, которая решила спрятать свой некрасивый прыщик под шелковой черной заплаткой: она вырезала лоскут круглой формы и приклеила его поверх некрасивого прыща. Да, герцогиня Ньюкасл (так звали умную даму) была бы шокирована, узнав, что спустя пару веков ее изобретение заменит удобное и эффективное средство под названием «консилер» (для тех, кто «не в теме», есть статья ). А открытие знатной дамы таки получило резонанс! Модная «мушка» стала обязательным украшение женской внешности, позволив сократить количество белил на коже.
Ну, а «прорыв» в вопросе личной гигиены произошел к середине XIX века. Это было время, когда медицинские исследования стали объяснять взаимосвязь инфекционных болезней и бактерий, количество которых уменьшается во много раз, если их смывать с тела.
Так что не стоит особо вздыхать по романтичному средневековому периоду: «Ах, если бы я жила в то время…» Пользуйся благами цивилизации, будь красивой и здоровой!
Свернуть
В древней Руси особое внимание уделяли постройке бань, так как содержание тела в чистоте считалось основным фактором, оказывающим влияние на здоровье человека. Для некоторых постройка бани оказывалась слишком дорогим удовольствием, что, однако, не мешало людям искать другие способы очищения — к примеру, мыться в печах
Мытьё в русской печи кажется современному человеку чем-то совершенно невыполнимым и нереальным. Для некоторых подобная процедура является очередной традицией, переросшей, скорее в легенду, но для представителей старшего поколения подобные рассказы вовсе не вымысел, а вполне очевидные воспоминания детства.
Изобретение глицеринового мыла
Мыло Нового времени уже гораздо более симпатичное, чем в средние века, но по-прежнему жесткое, твердое и агрессивно воздействующее на кожу. В конце XVIII века англичанин Эндрю Пирс решил делать мыло из более деликатного сырья — глицерина. Так была основана легендарная фирма Pears, производившая первое в мире прозрачное мыло, имеющее чудесный легкий аромат.
История этой компании заслуживает отдельной статьи, а ее стильные рекламные плакаты вошли в историю мирового искусства — но главное, что мы получили, это пластичную и мягкую мыльную основу, из которой в начале XXI века стали создаваться первые мыльные цветы, фрукты и другие потрясающие гигиенические арт-объекты.
Гигееническое состояние европейских городов в средневековье
Естественно, во многих современных европейских странах можно зафиксировать культ чистоты. Но мы забываем, да и сами европейцы уже забыли (а кто-то и не знал), что стремление к некой стерильности является результатом стремления физически выжить. В средние века Европа массово вымирала от разных эпидемий. Мор происходил в результате крайней нечистоплотности европейцев, скученного проживания в городах, которые захлёбывались в грязи и задыхались от зловония нечистот. Помои выливались прямо на улицу на головы прохожих, нужда справлялась жителями тут же.
Средневековый город
Мало кто задумывается, откуда взялась привычка большинства европейцев не разуваться по приходу с улицы в дом. Многие думают, что это свидетельство какого-то культурного превосходства. А сложилась данная традиция на улицах европейского города, когда для того, чтобы перемещаться по его грязным улицам гражданам были нужны ходули. Их изобрели в Германии и оттуда распространились по всей Европе. Это не те, высокие ходили, которые используют в маскарадах и ярмарочных представлениях, а небольшие от 10 сантиметров и выше. При вхождении в дом эти ходули снимались и человек в чистой обуви мог спокойно ходить в помещении.
Ходули
Венецианский «мыльный» бизнес
В XII веке основной целью всех прогрессивных народов было наладить эффективную торговлю. В европейском мире в этом деле особенно преуспела Венеция: небольшое, но бойкое государство c отличным флотом, готовое ради укрепления своих коммерческих позиций на любые действия, даже военные.
В 1122 году началась Венециано-византийская война, в ходе которой Венеция укрепила свое влияние на Ближнем Востоке. Оттуда венецианские купцы начинают привозить твердое мыло в Европу (по другой версии, производство мыла было подсмотрено у французов, бывших галлов, которые распространили свой рецепт мыла в ходе крестовых походов).
Так или иначе, но после 1200 года Венеция сама стала производить мыло, используя сирийскую золу (в Сирии рос особый кустарник, после которого в золе было выше содержание соды, то есть мыло из такой золы было эффективнее других).
Во второй четверти XIII века Венеция наладила экспорт мыла по Европе за пределами Альп. Успех был колоссальный, спрос на мыло рос, постепенно оно стало главным экспортным продуктом. В 1501 году Венеция вывезла в Европу 480 центнеров мыла.
480 центнеров мыла на всю Европу — это много или мало? Для Венеции достаточно, и маржа была неплохая, а вот с точки зрения потребления — маловато. В XV веке мылом в Европе пользовался только высший свет и только для мытья лица.
Примерно тогда же, в XV веке, мыло приобрело свою привычную форму — твердого брикета с вдавленными надписями. Эта форма оставалась для нас привычной аж до конца XX века.
Кто чаще путешествовал?
Важно отметить, что путешествия были гораздо более распространены среди людей, находящихся наверху социальной лестницы. Король и его придворные почти постоянно находились в движении: они объезжали владения, собирая подати и налоги
Помимо личных коронных земель государь также мог посещать своих вельмож. Правда, такие визиты не всегда были желанными, поскольку обходились хозяину дорого, ведь приходилось на недели размещать, развлекать и кормить высокопоставленных придворных.
Много путешествовали и духовные лица. Архиепископы и епископы ездили в резиденцию Папы и обратно, посещали разные приходы внутри своих епархий. Священнослужители много разъезжали по делам своего «начальства». Было также много странствующих проповедников и монахов.
6.
В 1818 году первая общественная баня открылась в Берлине. Она долгие годы оставалась единственной в стране. Реакция «просвещенного» европейца на русскую баню хорошо описана Александром Дюма в романе «Учитель фехтования», вышедшем в 1840 году. Автор с отличным чувством юмора показал ужас иностранца, оказавшегося в одном из «храмов чистоты» российской столицы.
В 1889 году в Германии произошло историческое событие, ознаменовавшее возвращение граждан этой страны к основным канонам гигиены. В Берлине открылось добровольное «Немецкое общество народных бань», занимавшееся популяризацией чистоты. Его девизом было: «Каждому немцу баня — каждую неделю». На рубеже 19 и 20 столетий к услугам немцев были уже более 200 общественных бань.
Роль мыла в науке
От мыла к пене, от пены — к пузырю. Детская забава когда-то была источником вдохновения для многих физиков. Бельгийский физик Жосеф Плато, живший в XIX веке, изобретатель стробоскопа, много лет жизни посвятил физическому описанию структуры мыльного пузыря. В результате были сформулированы законы Плато, по которым строятся многие закономерности в природе — и многие искусственные материалы (сразу на ум приходит пенопласт).
Плато выяснил, что три мыльные пленки соединяются между собой под углом 120 градусов, а четыре — соединяются в каждой вершине тетраэдра под углом 109,5 градусов. Также Плато, продолжая дело Жозефа Лагранжа, сформулировал научную проблему, впоследствии названную его же именем: как найти минимальную поверхность с заданной границей?
Источником вдохновения для ученого послужили опять-таки мыльные пузыри, слепляющиеся друг с другом в пену. Общий случай проблемы Плато был решен в 1960 году американскими математиками Федерером и Флемингом, с опорой на теорию потоков.
«Покаянная» причина превосходства европецев над русскими
Очень многие у нас считали раньше и считают сейчас, что в России как-то всё и всегда было хуже, чем в Европе. Это связано во-многом с нашим вечным самобичеванием, которое, в свою очередь, происходит из христианского покаянного опыта. Покаянный же опыт отдельной личности позволяет этой личности выйти на более высокий нравственный уровень развития. И существование христианской православной личности среди других людей, исповедующих эту же религию, вполне безопасно. Ведь никто на Руси не считал, что если человек чистит душу в покаянии, то это повод окружающим в эту душу плюнуть, пользоваться этим для того, чтобы упрекать человека в содеянном, пользоваться этим, чтобы возвыситься над ним, ощущая своё превосходство.
Но, когда мы говорим уже о коллективном покаянном чувстве целого народа, живущего среди других стран и народов, имеющих иной религиозный и культурный опыт, то нельзя рассчитывать на то, что наша самокритика будет добродушно приниматься ими. Как правило, это становится поводом для критики и негативного восприятия России и всего русского народа не только за рубежом, но и в самой России.
3.
В 1526 году известный нидерландский ученый Эразм Роттердамский, прозванный за свои передовые взгляды «князем гуманизма», писал:
«Всего 25 лет назад ничего не было таким популярным, как общественные бани. Сегодня их уже не отыскать — чума научила нас обходиться без них…»
«Черная смерть» и церковь
Наступление очередного похолодание снова подняло цену на дрова и купаться стало дорого. Отказ от гигиены привел к распространению болезней и среди множества смертельных недугов была чума, которая в 14 веке уже собрала в Европе обильную жатву. Как и в прошлый раз «черная смерть» пришла с Востока, из Китая, и снова главными распространителями ее стали блохи.
В банях создавались идеальные условия для заражения. Насекомые перепрыгивали с вещей и тел инфицированных людей на одежду и тела здоровых, способствуя быстрому распространению заразы. Люди заметили связь между заболеваемостью и посещением общественных бань и сделали соответствующие выводы. Необразованные европейцы решили, что именно мытье становится причиной смертельной болезни и стали избегать бань.
Чистка зубов
Необходимость ухода за полостью рта люди осознали довольно рано. Уже 5 тысяч лет назад в Древнем Египте был в ходу прообраз зубной щетки — палочка, один конец которой был расщепленным и напоминал мини-опахало (он удалял налет), а другой — заостренным на манер зубочистки (для избавления от остатков пищи, застрявших между зубами). В ход шли и разнообразные растения, выбор которых, впрочем, сегодня показался бы нам странным: так, для очищения и отбеливания зубов египтяне натирали их луком.
Дальше — больше: древние греки и римляне уже неплохо разбирались в стоматологии, фиксировали расшатанные зубы и вставляли искусственные. С тех времен до наших дней дошло множество советов по уходу за зубами, многие из которых, впрочем, сегодня кажутся странными.
Как вам совет полоскать рот кровью черепахи?
В Средние века люди активно пользовались разнообразными эликсирами и снадобьями для ухода за полостью рта, а вот специальных приспособлений почти не знали: зубы по-прежнему чистили пальцем, палочкой или кусочком ткани. Тротула Салернская, знаменитая женщина-врач, жившая в XI–XII вв, советовала так ухаживать за зубами:
Во времена Людовика XIV стандартные рекомендации по уходу за зубами были такими: каждое утро надо чистить зубы кусочком тонкой ткани, пользоваться зубочистками из дерева мастики или розмарина, полоскать рот отваром шалфея в вине и обрабатывать порошком черного морозника с медом или камфарой (считалось, что это предохраняет зубы от разрушения). Неизвестно, пользовались ли этими советами все слои населения, но знать точно — в том числе и сам Людовик, пока не потерял практически все зубы.
Впрочем, врачи тут не виноваты: плохие зубы были бичом аристократии того времени.
С какими трудностями сталкивались путешественники?
В Средние века дальние поездки были рискованным и опасным предприятием, которое требовало основательной подготовки, и, что очень важно, выбора спутников. Путешествие не было чем-то таким, к чему можно было бы относиться легкомысленно
Путешествовать в одиночку было крайне небезопасно. Дороги кишели бандитами. Часто это были солдаты, которым нечем было заняться во время затишья в сражениях.
Еще одной проблемой было отсутствие карт в современном понимании. Были сведения о маршрутах, которые содержали список мест между вашей отправной точкой и пунктом назначения. Удачливым путешественникам удавалось найти спутника, который имел преставление хотя бы о начале маршрута. В противном случае приходилось опрашивать местных жителей, как добраться до следующего пункта.
01.01.1970
09.02.2018
01.08.2017
27.05.2021
07.06.2017
28.03.2018
07.09.2017
23.03.2018
24.10.2018
16.11.2018
30.07.2018
24.10.2020
Знакомства за рулем
2.
С наступлением 6 века ситуация усугубилась Великим похолоданием, длившимся более трех столетий. Так как в качестве топлива тогда использовалась исключительно древесина, цены на дрова подскочили, а землевладельцы начали пристально следить за тем, чтобы в их лесах не хозяйничали лесорубы-браконьеры. Тем не менее, гигантский реликтовый лес, занимавший территорию практически всей Европы, на несколько столетий был почти полностью вырублен и хорошее топливо стало дефицитом.
Расходовать ценную древесину не на обогрев жилья и приготовление пищи, а на какое-то мытье было глупо и постепенно бани исчезли из жизни европейцев. В 11 веке холода отступили и климат нормализовался, но к тому времени привычка мыться многим казалась странной, даже подозрительной.
Интерес к мытью возродился началом эпохи Ренессанса — падение Византии привело к тому, что в Италию и Францию из Азии хлынули потоки беженцев, неся с собой культуру империи, некогда унаследовавшей славу и величие Рима. Интерес к термам снова проснулся и Европа понемногу начала приучаться к чистоте. Но это был недолгий период — эпидемии чумы поставили крест на этом благом начинании.
Водные процедуры
Как известно, в Античности с мытьем всё обстояло прекрасно: в одном только Риме в IV веке н. э. число публичных бань доходило до тысячи. Термы заменяли римлянам одновременно баню и клуб, и они с удовольствием проводили в них по несколько часов ежедневно. А вот с падением Римской империи для водных процедур наступили темные времена. Хотя, возможно, и не такие темные, как нам кажется?
Самый распространенный в Рунете миф о гигиене — то, что средневековые европейцы не мылись практически никогда. В пример обычно приводят Людовика XIV (несмотря на то, что он никакого отношения к Средневековью не имеет), который якобы мылся то ли один, то ли два раза в жизни и источал такой аромат, что иностранные посланники едва не падали в обморок.
На самом деле европейцы, конечно же, мылись. Да, гораздо реже, чем в наши дни, но не потому, что были равнодушны к чистоте и «притерпелись» к грязи, как принято считать. Просто ванна в отсутствие водопровода и канализации была удовольствием дорогим и трудозатратным: натаскать несколько ведер воды, нагреть их, а после процедуры еще каким-то образом слить грязную воду. Поставь нас в такие условия, мы бы тоже вряд ли мылись дважды в день.
Ситуация с водными процедурами в Европе была неравномерной: где-то (например, в Италии, которая сохранила остатки римских традиций, и в Испании, испытывавшей на себе сильное арабское влияние) ситуация была лучше, где-то хуже. Но в целом европейцы все-таки мылись с большей регулярностью, чем им приписывают мифы. Как пишет профессор Симона Ру в книге «Повседневная жизнь Парижа в Средние века», в обеспеченных домах были «чаны для купания, тазы для мытья головы или ног и умывальники на ножке, устанавливаемые в зале, чтобы всегда можно было помыть руки. Ванну принимали дома, если там имелись соответствующие емкости и служанки, чтобы принести и нагреть воды. Самые бедные должны были довольствоваться купанием в Сене — летом. Для обеспеченных парижан в столице имелись публичные бани: там парились или купались в горячей воде».
По данным налоговой переписи 1249 года, в Париже работало 26 общественных бань; по мнению многих историков, их могло быть и гораздо больше, просто некоторые уклонялись от налогов и работали неофициально. Примерно так же дело обстояло в Лондоне: у богатых — ванны и купальни дома (кое у кого даже с проточной водой!), у остальных — Темза, тазы с кувшинами и общественные бани, которых в 1374 году насчитывалось 18.
В Вене в том же XIV веке было 29 общественных бань, в Нюрнберге — 9. Историк Фернан Бродель в книге «Структуры повседневности» пишет, что «бани были правилом во всей средневековой Европе — как частные, так и весьма многочисленные общественные». Конечно, баня и ванны не были ежедневной практикой, но и без них средневековые люди старались поддерживать базовые нормы гигиены — по крайней мере, каждый день мыть лицо, руки и чистить зубы.
Так что как раз в Средневековье дела с гигиеной обстояли неплохо. А вот в Новое время ситуация ухудшилась. Произошло это по нескольким причинам. Во-первых, в Европе появляется сифилис, и общие бани (в которых не только мылись, но иногда и предавались разврату) способствовали его распространению. Во-вторых, большинство тогдашних медиков придерживались теории «миазмов» (болезней, которые переносятся по воздуху) и считали, что вода открывает для них поры — а значит, чем реже человек принимает ванну, тем меньше рисков. Поэтому регулярные ванны заменились обтираниями льняной тряпицей (у богатых — смоченной во всевозможных парфюмерных средствах вроде розовой воды, у бедных — просто в воде).
Редкое мытье европейцы компенсировали по возможности частой сменой нательного белья. Как пишет историк профессор истории Питер Уорд в книге «Чистое тело: современная история»:
С какой скоростью передвигались?
Так как люди небогатые путешествовали пешком даже на приличные расстояния, скорость передвижения оставляла желать лучшего. В день странник проходил пешком около 25 км, и это при хороших условиях. Если же стояла плохая погода или дороги были размытыми, то преодоление за день 12 км уже было успехом. Груженая телега за день проезжала около 20 км, а зимой и того меньше. Всадник, вынужденный все время ехать на одной лошади, мог проехать до 40 км в день. Богатые люди и придворные могли себе позволить менять лошадей, преодолевая немыслимое расстояние — 60 км в день.
Расстояние, пройденное за день, зависело от продолжительности светового дня, времени года, погоды и того, где располагался следующий постоялый двор. Если ближайшая гостиница находилась в пяти милях, а вы могли выехать лишь в полдень, то пытаться добраться до нее было бессмысленно, так как не было шансов успеть до наступления темноты.
Иногда на дорогах попадались путевые знаки, указывающие, например, более короткий путь через лес, но проблема заключалась в том, что их можно было легко повернуть или передвинуть, направив путников в руки поджидающих разбойников.
Куда обычно ездили в Средние века?
Для обычных людей самыми распространенными причинами путешествия было посещение святых мест или военные действия. Некоторые вполне удовлетворяли свой духовный голод, наведываясь в соседнюю церковь, но кто-то отваживался отправиться дальше. Те, кто мог себе позволить, ехали за границу: в Компостелу, Рим или даже Иерусалим. Паломничество было популярным занятием, и существует мнение, что многие паломники были эдакими скрытыми туристами, желающими увидеть мир под благовидным предлогом.
С военными дело обстояло немного иначе, так как им не приходилось выбирать место назначения. Новобранцы, например, в Англии, встречались в традиционном месте сбора, а затем, подняв знамена своих вассалов, отправлялись вместе с остальной армией на север сражаться с шотландцами или на юг, бить французов. В некоторой степени это тоже можно назвать путешествием, особенно, если учесть, что военные кампании длились годами.
Нельзя не упомянуть крестоносцев — главных средневековых странников. Правда, все их многочисленные походы оставляли за собой реки крови и разоренные города, но сами рыцари, несомненно, получали новые впечатления.
Путешественники привозили в родные края рассказы о тех местах, где они успели побывать. Так как в те времена развлечений у населения было не много, новые истории становились настоящим событием, а сами рассказчики пользовались народной любовью и популярностью.