Полезные свойства земляники
Земляника – это не только вкуснейшее и любимое многими лакомство, но и настоящая кладовая ценных микроэлементов и витаминов, недаром ее с давних времен используют в диетологии и медицине. В ягодах земляники в большом количестве содержатся витамины группы В, С, А, РР и Е, плоды богаты пектинами, клетчаткой, а также каротином и фолиевой кислотой. Уникален и минеральный состав земляничных ягод: в них присутствует фтор и йод, фосфор и натрий, железо и кальций, марганец и кобальт. Листья земляники насыщены дубильными веществами, в них содержатся природные эфирные масла, минеральные соли и натуральные флавоноиды.
Польза земляники не преувеличена. Такой многогранный химический состав земляники дает возможность применять ее плоды и отвары из листьев для профилактики и лечения многих заболеваний и патологий:
- при сахарном диабете и легкой форме анемии:
- при повышенном артериальном давлении и с целью профилактики атеросклероза;
- как мочегонное средство при проблемах с почками и желчным пузырем;
- для профилактики онкологических заболеваний;
- для вывода из организма токсинов;
- при нарушениях сна и проблемах с нервной системой;
- для лечения простуды, фарингита и ангины;
- при дисбактериозе или запорах;
- как антисептик при кожных заболеваниях и стоматите;
- как витаминное средство при упадке сил.
Плоды земляники едят не только свежими. Из этих ароматных ягод варят компоты, душистый джем и варенье, их сушат и замораживают, готовят пастилу, цукаты и мармелад, используют в домашнем виноделии.
Кусты клубники – описание
Домашняя клубника – травянистое многолетнее садовое растение, настолько же популярное в наших садах, как малина, смородина и крыжовник. Близкой родственницей клубники является земляника. Клубнику, благодаря ее непревзойденным вкусовым качествам, культивируют в странах Европы, Северной и Южной Америки. Стебель у клубники прямостоячий, высотой от 15 до 40 см, крупные тройчатосложные прикорневые листья клубники, собранные в розетку, состоят из яйцевидно-ромбических широкозубчатых по краю листочков на коротеньких черешках. И стебель, и листья клубники опушены железистыми волосками. Крупные цветки клубники диаметром до 2,5 см в количестве от 5 до 12 штук составляют щитковидное соцветие. То, что принято называть ягодой клубники – сочный красный плод конической формы – на самом деле является разросшимся цветоложем, на котором находятся настоящие плоды клубники – мелкие орешки. Садовая клубника имеет в три раза больше хромосом, чем земляника лесная или зеленая, поэтому ни с какими другими видами не переопыляется. Ягоды клубники плохо транспортируются и недолго хранятся в свежем виде. Клубника чаще, чем ягоды, введенные в культуру не так давно, например, голубика и ежевика, подвергается заражению грибковым заболеваниям и нападению вредителей, однако правильная посадка и уход за клубникой гарантируют сведение этих рисков к минимуму.
Грибковые болезни
Почему иногда засыхает клубника, даже если ей обеспечен достаточный уровень влажности? Очевидно, что дело здесь вовсе не в неправильном поливе. Следует знать, что иногда засыхание ягод могут вызывать некоторые грибковые заболевания:
Серая гниль
Если созревающие ягоды земляники покрываются быстро увеличивающимися бурыми пятнами, то, скорее всего, растение поражено серой гнилью. Больные ягоды становятся мягкими, обесцвечиваются и теряют вкусовые качества. Они гниют, а на их поверхности образуется густой серый плесневидный налёт. Спустя некоторое время происходит мумификация пораженных серой гнилью ягод, клубника сохнет и в таком виде продолжает висеть на кусте долгое время.
Возбудителем серой гнили является гриб, который живёт в почве. От него страдает не только клубника, но и другие растения. При обнаружении этого заболевания следует удалить и сжечь все пораженные кусты.
Серая гниль опасна еще и тем, что неопытному садоводу довольно сложно её распознать, когда болезнь поражает растения в период формирования ягод. В этом случае зелёная надземная часть растений может выглядеть совершенно здоровой и сочной, а плоды вдруг начнут усыхать.
Мучнистая роса
Сначала мучнистая роса появляется на обратной стороне листа, а затем постепенно распространяется по всему растению — по стеблям, усам и плодам. У клубники сохнут и скручиваются края листьев. Сами листочки затвердевают и прекращают расти.
Бутоны, цветки и завязь на первый взгляд кажутся здоровыми, но на самом деле мучнистую росу на этих частях просто не видно. Когда на пораженной клубнике появляются цветы, они не могут нормально опыляться и оплодотворяться. Это приводит к недоразвитости и деформации ягод, они усыхают и имеют неприятный вкус и запах.
Особое внимание на вышеописанные признаки следует обращать садоводам, которые выращивают клубнику в теплице, поскольку именно там создаются очень благоприятные условия для появления мучнистой росы. Она прекрасно развивается во влажном и тёплом воздухе
Следует знать, что мучнистой росе меньше всего подвержены растения, высаженные на возвышениях и в подвесных горшках
Следует знать, что мучнистой росе меньше всего подвержены растения, высаженные на возвышениях и в подвесных горшках.
Вертициллезное увядание
Споры грибка Verticillium способны жить в почве 25 и более лет, поэтому эта болезнь считается одной из самых опасных. Появление первых симптомов вертициллезного увядания на молодых саженцах можно заметить в период формирования усов. Если же насаждения старые, то, как правило, болезнь проявляется непосредственно перед началом сбора урожая.
Симптомы могут различаться в зависимости от того, насколько определённый сорт окажется восприимчивым к заболеванию. Чтобы точно определить наличие данной болезни, необходимо делать специальные лабораторные анализы.
Основным признаком зараженности растений являются поникшие, увядшие листья, которые приобретают красно-желтый или темно-коричневый цвет. Если участок поражен серьёзно, то практически все кусты клубники засыхают. В том случае, когда заражены только отдельные растения, необходимо убрать их с грядки и сжечь.
Фитофтороз
Это заболевания также называют кожистой гнилью. Фитофторозная гниль негативно влияет на количество и качество урожая, а в некоторых случаях может стать причиной полной его потери.
Когда непонятно, почему клубника горькая, следует осмотреть кусты на предмет этого заболевания. Горькие ягоды являются признаком того, что растения поражены фитофторозной гнилью.
Кроме того, признаком присутствия этого грибка являются твёрдые пятна коричнево-лилового цвета на поверхности зрелых плодов. На зелёных ягодах фитофторозная гниль откладывается в виде светлых коричневых пятен, обрамлённых каймой. Пораженный плод становится жестким, а затем ссыхается.
Причина пятая: вредители клубники
Наиболее безопасным средством для борьбы с вредителями считается биологический препарат «Фитоверм». Перед цветением проводят первое опрыскивание, а затем еще два с интервалом в 10-14 дней.
Для профилактики напасти не стоит сажать клубнику рядом с малиной — у них общие вредители. Так же для профилактики весной клубнику часто проливают раствором марганцовки: 5 грамм перманганата калия растворяют в 10 литрах теплой воды. Не помешает и такой вариант борьбы с вредителями, как привлечение на участок хищных насекомых: божьих коровок, журчалок, жужжелиц и др.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Сохнут листья клубники
Здравствуйте, дорогие друзья! В этой заметке хочу затронуть довольно частое беспокойство многих садоводов и разобрать вопрос почему сохнут листья клубники. Мне на электронную почту приходит очень много писем от посетителей блога с одним и тем же вопросом — что делать если сохнут листья клубники, так вот чтобы не отвечать каждый раз на этот вопрос, я решил написать данную заметку.
И так, приступим …
Первая — это заражения клубники различными болезнями и повреждения насекомыми-вредителями, которые приводят к полному поражению куста. Вторая — это неправильный уход за клубникой в период вегетации. В обоих случаях виною служит неправильная агротехника.
Я сейчас остановлюсь на второй закономерности, потому что именно она служит основной причиной, из-за которой сохнут листья клубники.
Почему сохнут листья клубники весной и что делать
Пугать почему сохнут листья клубники я никого сейчас не буду, потому что это явление относительно безопасное, которое диагностируется и легко лечится. Можете выдохнуть, все решаемо.
Весна — первый период когда можно наблюдать сухие листья клубники. После зимнего пробуждения и наступления тепла, центральная почка клубники активизируется и начинается процесс вегетации. Активно наращивается молодая зеленая масса и, те листья которые уходили в зиму, отмирают и сохнут. Лечится это очень просто, берем и без сожаления обрываем или отрезаем все старые листья с каждого куста. И сразу же после проделанной работы, вся ваша клубничная посадка будет зеленой и здоровой.
Но хочу упрекнуть — такое состояние грядки уходящей в зиму недопустимо, удаляйте все листья осенью. В противном случае, если вы весной прозеваете тот оптимальный срок, в который нужно навести порядок, однозначно прицепится какое нибудь заболевание. Тогда можно поплатиться не только урожаем но всей плантацией в целом. Вместе с растением всегда просыпаются и вредители, и споры различных грибов. Для них самое комфортное место под лежачими старыми листьями, ведь после зимы много влажности и греет солнце — идеальные условия для заражения.
Почему сохнут листья клубники летом и что делать
После того, как кусты при благоприятном весеннем климате набрали свою мощную зеленую массу и благополучно дали урожай, клубника начинает размножаться и закладывать цветоносы на следующий год. Сам куст начинает делиться и при этом выкидывать свойственное для каждого сорта количество усов с розетками. Куст клубники начинает усиленно брать воду и витамины из почвы. На этом этапе многие допускают ошибку и удивляются, почему сохнут листья клубники и не знают что делать во избежание проблемы. Заключается она в том, что после того как убирается урожай, довольные садоводы начинают меньше уделять внимания своей посадке и листья клубники сохнут. Основной причиной почему сохнут листья клубники именно летом, это недостаток полива. Почва истощается и пересыхает, корни клубники грубеют и постепенно начинают отмирать. Начинается процесс засыхания больших крайних листьев и постепенно доходит до центральной почки — клубника отмирает.
Что делать если сохнут листья клубники? Избежать этого можно путем своевременного ухода. Когда вы собрали урожай (конец весны — начало лета) всю плантацию необходимо осмотреть на поражение листьев, подозрительные оборвать. Хорошенько полить клубнику (не заболачивать!). Если клубника не замульчирована, самое время проделать данную процедуру. После чего необходимо накрыть всю плантацию белым агроволокном (плотность 17-32), под ним будут хорошо себя чувствовать кусты и выпущенные усы. В том случае, если вы не собираетесь размножать клубнику, усы необходимо постоянно обрывать. В этом случае, для удобства желательно накрывать агроволкно на установленные дуги. И не забывайте на всем протяжении постоянно поливать и подкармливать клубнику. Если стоит жаркая безоблачная погода, поливать следует умеренно раз в три дня. Если погода стоит пасмурная, раз в неделю. И не обращайте внимания на летние дожди, это самообман. Клубнику летом нужно поливать в пасмурную погоду даже если недавно прошел дождь.
Вот, в принципе и все основные причины почему сохнут листья клубники. Надеюсь вы взяли на заметку, что делать если у клубники сохнут листья и мой опыт вам пригодится. Если придерживаться своевременного контроля по уходу за клубникой, ваши кусты всегда будут мощные и бодрые, а листья здоровые и зеленые.
Если у вас есть дополнительные вопросы или в чем то не согласны, пишите свои комментарии. А так же делитесь заметкой в соцсетях.
Как выглядят клубника и земляника
Оба растения относятся к семейству розовых, роду земляничных. Несмотря на внешнее сходство, имеется ряд различий между ними:
- алый цвет созревших ягод клубники;
- ягоды земляники при созревании приобретают цвет от бурого до красного;
- куст земляники небольшой, до 25 см в высоту, с несколькими стеблями в центральной части, и листвой по бокам;
- клубника имеет в высоту 25-32 см. С боков также располагаются листья, в центральной части к земле тянутся так называемые усики – стебли, с помощью которых клубника размножается;
- у садовой земляники ягода более крупных размеров, чем у лесной, лесная земляника имеет плод размером от 0.5 до 2 см, тогда как садовая достигает 4 см;
- размеры плодов клубники лежат в пределах от 2 до 7 см в зависимости от ее сорта;
- внутри клубники имеются волокна белого цвета, семена располагаются по внешнему периметру;
- у земляники косточки также располагаются снаружи, но мякоть имеет характерный красный цвет без белых волокон;
- садовая земляника, в отличие от лесной, не горчит.
Серая гниль
Еще одно страшное грибковое заболевание, которое развивается очень быстро. Больше всего она заметна на ягодах. Они покрываются налетом серебристо-серого цвета. При этом ягодки внутри сгнивают.
Споры грибка живут долго и способны выдерживать и жаркое лето, и морозные зимы. Быстрей всего развивается в теплую и влажную погоду. Особенно быстро способен развиваться при резких перепадах дневной и ночной температур.
Болезнь может уничтожить почти весь урожай. К сожалению, селекционеры еще не вывели сорта, устойчивые к этому заболеванию. Однако некоторые сорта все же поражаются значительно меньше, чем другие. Среди тех, кто хоть как-то противостоит серой гнили, — Рубиновый кулон, Мице Шиндлер и Новинка.
В принципе, бороться с болезнью не так уж и сложно. Помогает в этом главным образом мульчирование посадок. Лучше всего мульчировать грядки хвоей. В ней содержаться фитонциды, которые отпугивают грибок. Но подойдут и другие виды мульчи.
Важно! Каждую весну мульчу обязательно нужно менять. Причина в том, что за зиму фитонциды улетучиваются и сама мульча может подгнить. Поэтому весной замульчируйте грядки уже новой мульчей.
Поэтому весной замульчируйте грядки уже новой мульчей.
Высаживайте землянику на солнечных и хорошо проветриваемых участках, не допускайте загущенной посадки. Поливать растения нужно умеренно, не переливая грядки. Лишняя влага будет способствовать загниванию и быстрому распространению грибка.
Если серая гниль поразила растения, то пораженные части срезают и сжигают. Ни в коем случае не добавляйте такие удаленные части растений в компост
Еще против серой гнили хорошо помогает присыпка почвы золой. Отметим, что полностью искоренить серую гниль не получится. Однако соблюдая вышеперечисленные нехитрые способы, удастся сдержать ее распространение.
Что делать, если листья клубники сохнут
- Высаживайте сорта клубники, устойчивые к увяданию и пятнистости. Приобретайте рассаду только в проверенных местах. Перед посадкой в грунт с целью профилактики подержите рассаду в растворе марганца.
- Не высаживайте клубнику после картофеля, томатов, баклажанов. Выбирайте грядки где росли: лук, чеснок, фасоль, горох, петрушка, морковь. Идеально для посадки земляники является грядка, которая не засаживалась 1-2 года или такая, на которой выращивали сидераты. Почва под клубнику перекапывается осенью, на грядки вносится перепревший навоз.
- Обеспечьте полноценный полив в течение всего лета. Клубника не переносит застоя воды в почве. С целью профилактики грибковых заболеваний, поливайте клубнику тёплой водой, сажайте на хорошо дренированную почву, рыхлите грядки после полива.
- При появлении белокрылки и земляничного листоеда, обработайте клубнику инсектицидными препаратами. Насекомые не любят резких запахов, поэтому с целью профилактики высаживайте в междурядья бархатцы, чеснок, горчицу.
- Для предотвращения заражения пятнистостями, клубнику необходимо обработать фунгицидами не менее 3-х раз в сезон: как только листья появятся из-под снега, после завершения плодоношения и осенью. Поражённые и засохшие листья необходимо удалять и сжигать.
Фузариозное увядание
Еще одна причина того, почему вянет клубника с ягодами, – в болезни фузариозное увядание. Другое название недуга – сухая гниль. Возбудителем болезни является гриб Fusarium oxysporum. Он долгожитель. В почве может находиться на протяжении 15-30 лет. Лучшая среда для его размножения – летняя жара. Возбудитель сухой гнили проникает в растение через корневую систему. Обосновываясь в тканях, он травит ягодник. Растение перестает питаться.
Важно! Фузариозное увядание появляется в слишком густых посадках, в кислом грунте. Вызвать заболевание может отказ садовода от полива растения или, наоборот, переувлажнение почвы. Также споры могут атаковать культуру, если сад находится рядом с автомобильной трассой
Также споры могут атаковать культуру, если сад находится рядом с автомобильной трассой.
Заболевание включено в список самых опасных болезней клубники, потому что приводит к засыханию и гибели.
Признаки фузариозного увядания
Первой реагирует на сухую гниль листва. Край листовой пластины начинает темнеть. Он меняет изумрудный цвет на коричневый, потом может пожелтеть. В зависимости от типа почвы, состояния клубники, признаки могут немного различаться. На одном растении все части куста (бутон, цветы, листва, черешки) вместе становятся бурыми, могут чернеть и засыхают. На другом растении фузариозное увядание проявляется только на нижних листьях. В большинстве случаев при фузариозном увядании растение перестает завязить.
Фузариозное увядание
Лечение
Если растение только начало усыхать, его можно обработать препаратом Фундазол, которым лечится и вертициллезное увядание.
Еще одно средство от сухой гнили – Хорус. Его применяют 3 раза за сезон. Первый раз ягодный участок опрыскивают из расчета 1,5 гр. препарата на 2,5 литров воды. Процесс организуют в начале лета. Второе опрыскивание проводят, как только начнут появляться плоды. Тогда понадобится 3 литра воды, в которой растворен 1 гр. средства. После того, как весь урожай собран, вновь проводится опрыскивание. В это время раствор готовится точно так же, как и в первый раз.
Хорус идеально сочетается с препаратом Топаз. Смесь этих фунгицидов может победить фузариозное увядание. По отзывам, композиция Хоруса и Топаза – достойный ответ на вопрос: «сохнут кусты клубники что делать?». Дозировка Топаза – 1 мл на 5 литров воды. Такое лечение является эффективным, но недешевым. Стоимость упаковки, в которой 2 мл Топаза, начинается от 40 рублей, 1 мл Хоруса – 30-50 рублей.
Препарат «Хорус»
Дополнительная информация.
Приготовленный раствор, в который вошли данные препараты, необходимо использовать сразу же.
Еще один вариант ответа на вопрос «вянут засыхают листья, ягоды у клубники что делать?» – использование препарата Фитоспорин-М. Это микробиологическое универсальное средство нового поколения. В числе болезней, с которыми он борется, – фузариозное увядание. 5 гр. средства растворяют в 10 литрах кипяченой воды. Можно сделать раствор из отстоянной воды. Нельзя при приготовлении коктейля использовать воду из-под крана, потому что она хлорированная. В ней полезные бактерии не проснутся. Рекомендуется к раствору добавить немного хозяйственного мыла. Фитоспорином обрабатывают листву ягодника два раза за сезон: в начале и конце июня. Пропадать сухая гниль будет постепенно. Опрыскивание Фитоспорином – это самый легкий и бюджетный способ спасти садовую землянику, куст которой не совсем засохлый. Стоимость биопрепарата – около 20 рублей за 10 гр.
Среди народных способов популярен раствор зольной пыли. Сделать его просто. Берется один стакан пепла. Он смешивается с литром воды. Вода должна быть горячая (около 60 градусов). Все хорошо перемешивается и оставляется на 24 часа. Через сутки получившийся настой переливают в ведро, где 8-9 литров воды. Смесь готова к использованию. Ей необходимо обильно опрыскать посадки. Этот метод дешевый, эффективный и не трудоемкий. Кроме того, зола не только будет бороться с недугом, но и окажет общеукрепляющее действие на растение и убережет его от вредителей.
Раствор зольной пыли
Профилактика
- Необходимо покупать только здоровые саженцы;
- Нельзя загущать посадки;
- Следует вовремя пропалывать грядки;
- Соблюдать севооборот – высаживать клубнику каждые 3 года в разных местах. Лучше всего она чувствует себя после сидератов (горчица, горох, космея, чеснок). Можно высадить сидераты между кустами садовой земляники.
- Нельзя высаживать клубнику на грядку, где до этого росли картошка, томаты, огурец. Эти культуры так же, как клубника, подвержены фузариозному увяданию.
Генеалогия вида
И вот мы подошли к главной героине статьи – землянике садовой, или ананасной (Fragaria grandiflora, или Fragaria anafiassa). Трудно поверить, но эта ягодная культура – самая распространенная сегодня, в промышленных масштабах выращивается на территории европейских государств не более двух столетий. Но обо всем по порядку.
Земляника садовая – гибридный вид, полученный в Европе от скрещивания двух американских видов земляники – чилийской и виргинской.
Земляника виргинская (Fragaria virginiana)
Земляника виргинская (Fragaria virginiana) распространена в диком виде в Северной Америке. В Европу попала в XVII в. Растения двудомные. Плоды более крупные, чем у земляники лесной. Довольно широко культивировалась в садах и парках Западной Европы в XVIII–XIX вв.
Земляника чилийская (Fragaria chiloensis) распространена в диком виде в Северной и Южной Америке. Представлена как двудомными, так и однодомными растениями. Аборигены использовали ее ягоды в пищу, а индейцы Южной Америки даже ввели в культуру, отбирая для выращивания однодомные растения с более крупными плодами. У крупноплодных экземпляров плоды достигают 4 см в диаметре, светло-красные, но по вкусу и аромату уступают описанным выше видам.
В Европу землянику чилийскую привезли в XVIII в
Французский офицер Антуан де Фрезье, служивший в Чили, обратил внимание на необычный вид земляники, которую выращивали местные крестьяне. Растение отличалось мощными побегами, округлыми листьями и крупными ягодами
Возвращаясь на родину, Фрезье взял с собой несколько растений, из которых к концу 6-месячного плавания выжило лишь пять. Один из сохранившихся кустиков передали в Королевский ботанический сад в Париже, где его удалось размножить вегетативно. И уже оттуда несколько образцов попали к французскому ботанику Антуану Дюшену, считавшемуся ведущим знатоком земляники во всей Европе. Кустики высадили в Версальском саду. Растения были двудомные, имели только женские цветки и не давали плодов из-за отсутствия опылителя. Когда же женские растения высадили рядом с растениями земляники виргинской и клубникой, произошло переопыление. От опылений клубникой плодов не получилось, так как эти виды имеют разное количество хромосом, а вот спонтанная гибридизация земляники виргинской и чилийской дала жизнеспособное потомство с крупными ягодами. Дюшен в 1768 г. назвал новый вид Fragaria ananassa – «ананасная». Позже, в 1792 г., другой систематик Эрхард назвал эту землянику Fragaria grandiflora, то есть крупноплодная. Сегодня используют оба латинские названия.
Таким образом, садовая земляника как культура появилась в середине XVIII в. во Франции. Первые 60–80 лет работа по улучшению ее сортимента не проводилась, но в 1817 г. садовод-любитель Т. А. Найт получил сорта Даунтон и Элтон, которые вывели культуру земляники на новый уровень. В 1819 г. М. Кин получил сорт Сеянец Кина, послуживший родоначальником многих современных сортов. Грандиозный успех и превосходные качества этого сорта побудили многих садоводов всерьез заняться селекцией земляники. С этого времени началось победное шествие земляники садовой по планете.
Начало серьезной селекционной работы связано, прежде всего, с именем садовода-любителя Иосифа Магомета, который в начале XX в вывел ряд ценных сортов этой культуры.
Итак, все без исключения крупноплодные сорта земляники, которых на сегодняшний день по всему миру (по разным оценкам) насчитывается от 2500 до 4000, – гибридное потомство дикорастущих виргинской и чилийской земляники. Объединены они в один вид, правильное название которого – земляника садовая, или ананасная. Иногда по аналогии со смородиной черной, которую сокращенно называют просто «смородина», допускается сокращение «земляника». Но это не «клубника», и не «полуница».
Земляника альпийская и земляника лесная
Земляника лесная, или Земляника обыкновенная, дикая земляника, европейская земляника, Fragaria vesca — вид растений рода Земляника. Ее культурные сорта — Земляника альпийская. Итого: в саду альпийская, в лесу — лесная.
Землянику разводят и собирают на своих участках, но она действительно лесная. Только не из среднерусских, а из горных лесов Западной Европы. Это одна из форм земляники лесной – лесная вечноцветущая (Fragaria vesca f. semperflorens), или альпийская земляника (Fragaria vesca var. alpina), имеющая приятную особенность плодоносить весь сезон. В культуру она введена более четырех веков назад: в Италии в XVI веке, в Англии и Франции – в XVIII.
Земляника садовая Мизе (Кити) Шиндлер — сорт позднего срока созревания выведен в Германии в начале 30-х годов от скрещивания сортов Люцида Перфекта х Мюллерова. Куст небольшого размера, низкий, раскидистый. Цветоносы выше листьев, с раскидистым соцветием. Ягоды средних размеров, до 20 г, округлые или слегка сдавленные с боков, темно-красные, блестящие. Мякоть красная, и темно-красная, нежная и плотная, сладкая, отличная на вкус. По качеству ягод это один из лучших десертных сортов. Сорт сравнительно устойчив к мучнистой росе, серой гнили, земляничному клещу и вилту.
С тех пор создано множество сортов, у нас в основном распространены иностранные, отечественных не насчитать и десятка. Мелкоплодные ремонтантные сорта земляники на редкость привлекательны. Плоды у нее покрупнее, чем у лесной земляники, и напоминают их по вкусу и запаху,а витаминов в ней больше, чем в крупнойсадовой земляники, которую мы традиционно зовем клубникой, а на юге викторией.
Настоящая земляника лесная
Самые популярные зимостойкие и урожайные сорта альпийской садовой земляники: Alexandria, Али-баба, Baron Solemacher, Белоснежка, Yellow Wonder, Лесная сказка, Rujana, Rugen.
Засыхает клубника: что делать — вредители и болезни
Причиной засыхания клубники могут стать болезни и вредители. Болезни часто являются следствием погодных условий: холодов и сырости. Поражение насекомыми происходит при высадке растений с других участков, где водились вредители или, наоборот, при смене места, когда кусты переносят на новые грядки с землей, которая не прошла профилактическую обработку. Опасно сажать клубнику рядом с растениями, которые имеют с ней общих вредителей и болезней.
Засыхание разных частей куста клубники вызывают такие болезни, как мучнистая роса, фитофтора, серая гниль, коричневая пятнистость, вертициллез. Серую гниль можно определить по бурым пятнам на листьях и сером налете на усыхающих ягодах. Болезнь распространяется в период формирования плодов, бороться с ней сложно, поскольку кусты с ягодами химическими средствами опрыскивать нельзя – растения нужно удалять и сжигать.
Сохнут и скручиваются листья клубники из-за мучнистой росы, также деформируются и приобретают неприятный запах и вкус ягоды, хотя цветки могут иметь нормальный вид. Быстрее всего мучнистая роса появляется, когда земля чрезмерно сырая и теплая.
Вертициллезное увядание проявляется, когда листья клубники меняют цвет на красно-коричневый, а затем усыхает весь куст. Обнаружить грибок заранее нельзя – он может находиться в земле до 25 лет, а симптомы поражения проявляются по-разному, в зависимости от сорта растения и почвы. Засыхающую клубнику следует удалять с участка и сжигать.
Фитофтороз или кожистая гниль проступает в виде темных пятен на ягодах, которые становятся твердыми и засыхают.
Коричневая пятнистость начинается с появления пятен по краю листа или вдоль центральной жилки, затем сохнут листья и цветоносы.
Меры профилактики от заболеваний клубники – пересадка на новое место раз в три-четыре года, своевременный, но не чрезмерный полив, обеззараженные растения для посадки, устойчивые к болезням. Ягоды нужно убирать сразу после созревания, почву под ними мульчировать хвоей или чистой соломой. Избавиться от заболеваний и грибков можно с помощью фунгицидов, но только не в период созревания ягод. Осенью или весной с грядок нужно удалять старые листья и сжигать, а молодую поросль в мае потребуется обработать бордосской жидкостью или медным купоросом с хозяйственным мылом.
Клубнику могут повредить многие насекомые, часть из них сгрызает листья, цветоносы, а из-за некоторых растения могут засыхать, когда их личинки зимой находятся в почве, например, из-за крапивно-листового долгоносика – насекомого около 1 см в длину. Личинки его в середине лета объедают корни клубники, и растение засыхает, новые особи, расползаясь, питаются свежими листьями соседних кустов.
Паутинный клещ – насекомое около 1 мм длиной. Заметить невооруженным глазом его сложно, но сквозь лупу можно увидеть на земле, стеблях и листьях. При поражении клещом листья, опутанные паутиной, желтеют и засыхают.
Избавиться от этих вредителей и других помогут обработки инсектицидами. Химические вещества распылять лучше в конце весны, в начале лета до цветения клубники, после уборки урожая. Для обработки почвы подходят «Карбофос», коллоидная сера, препараты «Искра», «Неорон» и другие. Из народных средств популярностью пользуются настои чеснока, табачной пыли и луковой шелухи. Землю вокруг кустов весной перекапывают, чтобы личинки на открытом воздухе погибли, а также рыхлят в момент закладки бутонов и после сбора ягод, но не позднее первой недели сентября. Все обработки проводят в утреннее или вечернее время, орошая кусты из пульверизатора или лейки, повторяя при необходимости через 1-2 недели, соответственно инструкции. В качестве профилактики можно между кустами клубники высадить растения, запах которых не переносят вредители – бархатцы, настурцию, лук, чеснок, укроп и другие.